京都三条で、心地よいBGMとともに上質な洋食を味わう贅沢

京都・三条の賑わいから少し離れ、鴨川のせせらぎを感じる場所で、静かに流れるBGMとともに食事を楽しみたい。安さや手軽さではなく、本当に価値のある「時間」と「食」を求めている方にとって、レストランの雰囲気は料理と同じくらい大切な要素です。

扉を開けた瞬間に広がる、日常とは切り離された空間。Severance（セヴェランス）は、そんな「現実との分かれ目」を大切にする大人のための洋食レストランです。

Severanceが提案する、五感を満たす「非日常」の食卓

店名である「Severance」には、物事の分かれ目という意味が込められています。私たちは、単にお腹を満たす場所ではなく、扉を境に現実を忘れられるような至福の空間づくりを追求しています。心地よいBGMが流れる店内で、日常の喧騒を忘れて料理と向き合う時間は、何よりの贅沢となるはずです。

鉄板を前に、音と香りで楽しむ「現代の洋食」

店内にはカウンター席とテーブル席をご用意しており、カウンターの目の前には鉄板を配備しています。ハンバーグやステーキが焼き上がる音、立ち上がる香りは、どんな演出にも勝る最高のスパイスです。

• 昔ながらの洋食スタイルを継承した、深みのある味わい
• 現代の志向や時流を取り入れた、洗練された調理法
• 職人の手さばきを間近で楽しめるライブ感溢れるカウンター

オーナーソムリエが厳選する、料理を引き立てる一杯

料理とともに楽しむドリンクは、オーナーソムリエが自ら厳選しています。選び抜かれたワインと、鉄板で仕上げる本格洋食とのペアリングは、まさに大人のための愉しみ。心地よい空間に身を任せながら、一皿ごとに異なる表情を見せるお酒との調和をご堪能ください。

まとめ：京都三条で「本物」を知る大人のためのひとときを

京都三条のSeveranceは、上質なものを知るお客様にこそ訪れていただきたい場所です。鉄板を囲むライブ感、厳選されたペアリング、そして日常を忘れさせる空間。そのすべてが、あなたの大切な時間を彩ります。

特別な日のディナーや、自分へのご褒美に。至福のひとときを過ごしに、ぜひお越しください。

お申込み、店舗予約、お問い合わせは公式サイトにて承っております。皆様のご来店を心よりお待ちしております。