メインビジュアル - 冬のランチ
メインビジュアル - 和牛の赤身ステーキ
メインビジュアル - Severance内装

Our Concept

京都鴨川近くの
隠れ家洋食レストラン

京都三条通に面した小さな一軒家レストラン。

その扉を開いた先には、
外観とはかけ離れた非日常的な空間が広がります。

青を基調とした落ち着きのある店内には、
最大14名が座れるテーブルとカウンターを用意。

そしてカウンター前には鉄板を配備。
目の前で料理ができあがる工程をご覧いただけます。

空間・食・サービスを通じて、
日常とは異なる体験と感動を届けたい。

その思いでSeveranceをオープンしました。

クラシックとモダンが重なった洋食の新たなカタチを、
心ゆくまでご堪能ください。

メインビジュアル - 冬のランチ

Lunch

メインビジュアル - 冬のランチ

冬の
ランチ

Severanceがご提供する冬のランチは一度は聞いた事がある
定番の洋食をひと手間加えて進化させたランチとなります。

寒い時期に温まる鉄板メニューや土鍋を使用した煮込み料理など。

寒い中足を運んでくださった皆様にお腹も心も温まる時間を
過ごして頂けたらと思います

LUNCH MENU

デミグラスハンバーグステーキ - オムレツ載せ

¥2,900 (税込)

1週間かけて仕上げたデミグラスをまとった、
当店自慢のハンバーグ。
その上にふんわり焼き上げた半熟オムレツを重ねた贅沢な一品。

黒豚で作る至高の生姜焼き

¥2,600 (税込)

きめ細かな肉質と、口に入れた瞬間に
広がる上質な甘みが特長の小江戸黒豚。
これを角煮に仕上げ、特製生姜ソースと
季節野菜のソースを合わました。

ランチのご予約は、お電話及びInstagramのDMより承っております。

Dinner

アラカルト

一皿から楽しめる
アラカルト

A La Carte

ランチで提供している人気メニューの他、ここでしか召し上がれない独創的な一品を提供。

お一人様、友人、ご家族など、シーン問わずお楽しみいただけます。

Pick Up Menu

和牛ローストビーフの手毬寿司

- ¥2,860 (税込)

特製ソース・赤ワインヴィネガーで味付けしたシャリに、程よい噛み応えと旨味の強い和牛イチボのローストビーフを包み、手毬寿司に仕上げました。

サーモンレアフライ

- ¥2,420 (税込)

マリネしてレアに揚げたサーモンを、自家製タルタルソース・いくら・サラダと共にお召し上がりいただけます。女性に大人気の一皿です。

Chef’s サラダ

- ¥1,870 (税込)

自家製シーザードレッシングをかけた葉野菜に、鉄板で焼き上げた目玉焼き・ベーコン・焼き野菜を乗せ、酸味の利かせた温かいサラダ。
様々な食感で、シンプルながら飽きない自慢の一品。

天使のエビフライ

- ¥3,630 (税込)

特大サイズのエビに、「天使の髪の毛」と呼ばれるカダイフを巻きつけた当店のスペシャリテ。
ビスクソースと柑橘をきかせたマヨネーズソースと共にお楽しみください。

とろっとチーズのオムレツ

- ¥1,430 (税込)

ふわとろに巻いたオムレツ。
中を割ると、チーズがとろりと溶けだします。
1週間かけて作ったデミグラスソースもたっぷり絡めてお召し上がりください。

和牛の赤身ステーキ (100g~)

- ¥4,400 (税込)

鉄板でゆっくり丁寧に焼き上げた和牛ステーキ。
噛み応えがありながらも柔らかな肉質で、噛めば噛むほど旨みが広がっていきます。

Courses

洋食と鉄板調理を新解釈でクリエイティブに組み合わせた、
当店の人気メニューを堪能いただけます。

News

Column

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Shop Information

店名
Severance - セヴェランス -
住所
〒605-0001
京都府京都市東山区三条大橋東2丁目82
アクセス
京阪三条から徒歩1分
三条京阪駅から110m
営業時間
ランチ
火⁨⁩〜日 11:30-15:00 (L.O: 14:00)
ディナー
火〜日 18:00-22:00 (L.O: 21:00)
定休日
月曜、隔週火曜
席数
14席 (カウンター5席・テーブル9席)
駐車場
無し ※近隣にコインパーキングがございます。
クレジットカード
可 (VISA,Master,AMEX,JCB,Diners)
禁煙・喫煙
店内全面禁煙
系列店
Dining Bar MO-JI