雨の日でも快適に。質の高い食体験を支える「おもてなし」の形

せっかくの外出、雨の日であってもスマートに食事を楽しみたいものです。安さではなく、上質な時間を求めるお客様にとって、傘の置き場所といった細かな配慮は、お店選びの重要なポイントではないでしょうか。お気に入りの傘を安心して預けられる「傘立てあり」の環境は、心地よいひとときを過ごすための第一歩です。

Severanceが提供する、日常を忘れさせる至福の空間

京都三条、鴨川のほど近くに位置する「Severance（セヴェランス）」では、店名に込めた「現実との分断」という想いを大切にしています。扉を境に、外の喧騒や天候を忘れ、料理と向き合える環境を整えております。

五感を刺激するカウンター席と鉄板料理

店内にはカウンターとテーブルをご用意しており、特にカウンターの前には鉄板を配備しています。ハンバーグやステーキといった、昔ながらの洋食スタイルを大切にしながら、現代の志向や時流も取り入れた料理をご堪能いただけます。シェフが目の前で仕上げるライブ感は、まさに日常を忘れさせる演出のひとつです。

オーナーソムリエが厳選する至高のペアリング

料理の味をさらに引き立てるのは、オーナーソムリエが厳選したドリンクです。お客様の好みやその日の料理に合わせたペアリングを提案し、心ゆくまで贅沢なひとときをお楽しみいただけます。細部まで行き届いたサービスこそが、良いものを知る大人の方々に選ばれる理由です。

まとめ：京都で上質な洋食を楽しむならSeveranceへ

傘立ての有無といった細部への配慮から、メインの料理、ワインの選定に至るまで、Severanceは「良いもの」を求めるお客様のための場所でありたいと考えています。雨の日も、晴れの日も、日常を離れた至福の空間で皆様をお待ちしております。

特別な日のディナーや、大切な方との語らいに。ぜひ、お申込み、店舗予約、お問い合わせをお待ちしております。