新幹線に乗る前のランチ、妥協していませんか？

京都での旅を締めくくる新幹線。その乗車前のランチは、旅の思い出を左右する大切な時間です。駅ナカの混雑や手軽さだけで選ぶのではなく、「本当に美味しいものを、落ち着いた空間で味わいたい」と願う、本物志向のお客様へ。京都三条の鴨川近くに佇む「Severance（セヴェランス）」が、旅の終わりにふさわしい至福の食体験をご提案します。

「Severance」が提供する、日常を忘れる特別な食空間

店名である「Severance」には、英語で「分断」という意味が込められています。これは、扉を境に現実の喧騒から離れ、異なる至福の空間を楽しんでいただきたいという私たちの想いです。新幹線に乗る前の慌ただしい時間だからこそ、あえて一度立ち止まり、五感を満たすひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。

五感で楽しむ鉄板カウンターの醍醐味

店内にはカウンターとテーブル席をご用意しており、カウンターの目の前には鉄板を配備しています。ハンバーグやステーキが焼き上がる音、立ち上る香り、そしてシェフの鮮やかな手さばき。昔ながらの洋食スタイルを大切にしながら、現代の志向や時流も取り入れた料理が、お客様の目の前で仕上げられていきます。出来立ての温かさと、鉄板料理ならではのライブ感は、移動前の高揚感をさらに高めてくれるはずです。

オーナーソムリエ厳選のドリンクと料理のペアリング

美味しい料理には、それに寄り添う一杯が欠かせません。Severanceでは、オーナーソムリエが世界中から厳選したワインやドリンクを取り揃えております。お選びいただいた料理に最適なペアリングをご提案しますので、お昼から贅沢にワインを嗜みながら、ゆったりとした時間をお過ごしいただけます。新幹線での移動を前に、心身ともにリフレッシュしていただけるでしょう。

まとめ：京都の締めくくりにふさわしい上質な洋食を

新幹線に乗る前の限られた時間。だからこそ、安さや手軽さではなく、心から満足できる「良いもの」を選びたい。そんなお客様に、Severanceは最高の洋食と空間でお応えします。鴨川の風情を感じる三条の地で、旅の最後の思い出を刻んでください。皆様のご来店を心よりお待ちしております。

特別なランチタイムを確実にお楽しみいただくため、事前のご予約をおすすめしております。お申込み、店舗予約、お問い合わせは、公式サイトよりお気軽にご連絡ください。