上賀茂神社参拝の後に。京都で「本当に良いもの」を味わう洋食ランチの選び方

世界遺産・上賀茂神社を訪れた後、その余韻を楽しみながらゆったりとランチを味わいたい。そうお考えの際、単に「お腹を満たすため」だけではなく、その空間や料理の質にまでこだわりたいと感じる方は多いのではないでしょうか。安さや手軽さだけを重視するのではなく、職人の技術や厳選された素材、そして心地よい空間を求める大人のお客様にとって、ランチタイムは一日を彩る大切なひとときです。

京都三条鴨川近くに位置する「Severance（セヴェランス）」は、そんな本物志向のお客様にこそ訪れていただきたい洋食レストランです。神社参拝の後の特別な一日に、日常の喧騒を離れた至福の食体験をご提案いたします。

Severance（セヴェランス）が提案する、五感を刺激する至福の洋食

Severanceという店名には「退職金」や「分断」といった、物事の分かれ目を意味する想いが込められています。扉を境に、現実とは異なる至福の空間と食をお届けすること。それが私たちのこだわりです。

鉄板を目の前に、伝統と現代が交差する料理

店内にはカウンター席とテーブル席をご用意しておりますが、特にカウンター席の目の前には鉄板を配備しています。ハンバーグやステーキといった、昔ながらの洋食スタイルを大切にしながら、現代の志向や時流も取り入れた料理の数々。シェフが目の前で仕上げるライブ感とともに、素材の持ち味を最大限に引き出した一皿をご堪能いただけます。

• 厳選された肉本来の旨味を味わうステーキ
• 肉汁溢れる、伝統的ながらも洗練されたハンバーグ
• 旬の食材を取り入れ、現代的な感性で構成されるコース

オーナーソムリエが厳選するペアリングの妙

お食事とともに楽しむドリンクは、オーナーソムリエが自ら厳選しております。洋食の深い味わいに寄り添うワインを中心に、お料理との最高のペアリングをご提案いたします。ランチタイムであっても、お車でないお客様にはぜひ、料理とワインが織りなすハーモニーを愉しんでいただきたいと考えております。

日常を忘れさせる「分かれ目」としての空間

上賀茂神社周辺の静謐な空気感を引き継ぐように、Severanceの店内もまた、落ち着いた大人のための空間となっています。鉄板の上で弾ける音、香ばしい香り、そしてソムリエとの会話。これらすべてが、日常から切り離された特別な時間を作り出します。妥協のない料理とサービスを通じて、お客様の心に残るひとときを提供することが私たちの喜びです。

まとめ：京都での特別なランチはSeverance（セヴェランス）へ

上賀茂神社での参拝を終えた後、少し足を延ばしてでも訪れる価値のある、上質な洋食体験がここにあります。昔ながらの洋食の良さと、現代的なエッセンス、そして厳選されたワイン。それらが融合するSeveranceで、日常を忘れる贅沢なランチタイムをお過ごしください。

こだわりの料理と空間で、皆様のご来店を心よりお待ちしております。お申込み、店舗予約、お問い合わせは、公式サイトよりお気軽にご連絡ください。