京都で「本当に良いもの」を求める方へ贈る、穴場ランチの選び方

観光地として賑わう京都。しかし、安さや話題性だけではなく、落ち着いた空間で質の高い食事を楽しみたいと願う大人の方にとって、理想のランチスポットを見つけるのは意外と難しいものです。せっかくの京都でのひととき、喧騒を離れて「本物」を味わいたい。そんな想いに応える場所が、三条鴨川の近くにあります。

扉の向こうに広がる非日常。三条鴨川近くの「Severance」とは

京都三条、鴨川のほど近くに佇む「Severance（セヴェランス）」は、日常と非日常を分かつ「境界線」をコンセプトにした洋食レストランです。店名に込められた「退職金」や「分断」といった物事の分かれ目という意味の通り、扉を境に、現実とは異なる至福の空間と食をお届けしたいという想いが込められています。

五感を刺激する鉄板カウンターと伝統の洋食

店内にはカウンターとテーブルがあり、カウンターの前に鉄板を配備。ハンバーグやステーキといった、昔ながらの洋食スタイルを大切にしながら、現代の志向や時流も取り入れた料理をご堪能いただけます。目の前で調理されるライブ感は、まさに穴場スポットならではの贅沢な体験です。

オーナーソムリエが厳選する至高のペアリング

Severanceのこだわりは料理だけではありません。食事とともにするドリンクはオーナーソムリエが厳選。料理とのペアリングもお楽しみいただけます。安さではなく、質を重視するお客様にこそ、この繊細なマリアージュを体験していただきたいと考えております。

まとめ：京都の穴場で過ごす、妥協のないランチタイム

京都の穴場スポットで、上質なランチを堪能したい。そんな時は、伝統と現代が融合するSeveranceへお越しください。鉄板で仕上げる本格洋食と、ソムリエ厳選のワインが、あなたの日常に特別な彩りを添えます。落ち着いた空間で、至福のひとときをお過ごしください。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。お申込み、店舗予約、お問い合わせは、公式サイトよりお気軽にご連絡ください。