日常を忘れ、上質な「本日のパスタ」を京都三条で愉しむ

せっかくの外食なら、安さや手軽さだけでなく、本当に納得できる「良いもの」を味わいたい。そうお考えの方も多いのではないでしょうか。京都三条、鴨川のほど近くに佇む「Severance（セヴェランス）」は、そんな本物志向のお客様にこそ訪れていただきたい場所です。

店名である「Severance」には「分断」や「物事の分かれ目」という意味があります。扉を境に、現実とは異なる至福の空間と食をお届けしたいという想いを込めて、日々お客様をお迎えしております。

Severanceが提案する「本日のパスタ」のこだわり

当店では、ハンバーグやステーキといった昔ながらの洋食スタイルを大切にしながら、現代の志向や時流も取り入れた料理をご堪能いただけます。その中でも「本日のパスタ」は、その時々の旬を感じていただける一皿です。

鉄板を配備したカウンターで生まれるライブ感

店内にはカウンターとテーブルがあり、カウンターの前には鉄板を配備しています。シェフが目の前で仕上げる料理の音や香りは、食欲をそそるだけでなく、お食事の時間をより豊かなものへと昇華させます。伝統的な洋食の技法に現代的なエッセンスを加えた、Severanceならではのパスタをお楽しみください。

オーナーソムリエ厳選のドリンクとのペアリング

食事とともにするドリンクは、オーナーソムリエが厳選しております。その日のパスタの具材やソースに合わせた最適なワインを提案し、料理との完璧なペアリングを楽しめるのも当店の強みです。お酒と料理が互いを引き立て合う、贅沢なひとときをお過ごしいただけます。

まとめ：京都での特別なランチ・ディナーに

京都三条のSeveranceでは、落ち着いた空間の中で、鉄板を前にしたライブ感溢れる調理と、こだわりの洋食をご提供しております。「本日のパスタ」をはじめ、厳選された食材とワインが織りなす至福の時間をぜひご体感ください。

特別な日のお食事や、上質な時間を過ごしたい時のご予約をお待ちしております。店舗予約、お問い合わせは公式サイトよりお気軽にご連絡ください。