日常を忘れさせる、京都三条での贅沢なキッシュランチ

「せっかくのランチなら、安さよりも質の高い、心から満足できるものを楽しみたい」とお考えではありませんか。京都三条、鴨川のほど近くに佇むSeverance（セヴェランス）は、そんな本物志向のお客様にこそ訪れていただきたい場所です。

店名のSeveranceには「分断」や「物事の分かれ目」という意味が込められています。扉を境に、日常の喧騒を離れ、現実とは異なる至福の空間と食をお届けすること。それが私たちの願いです。

Severanceが提案する、洋食の伝統と現代が交差する一皿

ランチタイムに求めるのは、単なる空腹を満たすための食事ではなく、五感を満たす体験ではないでしょうか。Severanceでは、昔ながらの洋食スタイルを大切にしながらも、現代の志向や時流を巧みに取り入れた料理をご提供しています。

鉄板の臨場感とともに楽しむ、こだわりの料理

店内にはカウンターとテーブル席をご用意しておりますが、特にカウンター席の目の前には鉄板を配備しています。ハンバーグやステーキといった王道の洋食が、熟練の技で仕上げられていく様子を間近に感じていただけます。キッシュを中心としたランチにおいても、そのこだわりは細部にまで宿っています。

• 厳選された素材の持ち味を活かす調理法
• 伝統的な技法に現代的なエッセンスを加えた独自のスタイル
• 鉄板を配備した上質な空間でのひととき

オーナーソムリエが厳選する、至福のペアリング

良い料理には、それを引き立てる最高の一杯が欠かせません。Severanceでは、オーナーソムリエが世界中から厳選したドリンクをご用意しております。ランチタイムであっても、お料理とのペアリングを心ゆくまでお楽しみいただけるのが当店の強みです。

「この料理にはどのワインが合うのか」といったご相談もお気軽にどうぞ。ソムリエの視点から、お客様の好みに合わせた最適な一杯をご提案いたします。食事とドリンクが調和する瞬間、ランチの時間はさらに特別なものへと昇華されます。

まとめ：Severanceで特別なランチ体験を

京都三条で、安さではなく「本当に良いもの」を求めるお客様へ。Severanceは、鉄板を配備した上質な空間で、伝統と現代が融合した洋食と、ソムリエ厳選のペアリングをお届けします。

扉を開けた先に広がるのは、日常を忘れさせる至福の時間です。大切な方との会食や、自分へのご褒美ランチに、ぜひ当店をご利用ください。皆様のご来店を心よりお待ちしております。

詳細のご確認やご予約については、以下よりお気軽にご連絡ください。

お申込み、店舗予約、お問い合わせは公式サイトより承っております。
https://severance-kyoto.com/