京都・三条鴨川のほとりで過ごす、大人のクリスマスディナー

一年に一度のクリスマス。京都の街が華やぐこの季節、大切な方と過ごすディナーの場所選びに悩まれている方も多いのではないでしょうか。安さや賑やかさだけを求めるのではなく、本当に価値のある「良いもの」を味わい、落ち着いた空間で記憶に残る時間を過ごしたい。そんな本物志向のお客様にこそ、Severance（セヴェランス）は寄り添います。

「Severance」という名に込めた、非日常への誘い

三条鴨川のほど近くに位置する当店の店名「Severance」には、英語で「退職金」や「分断」といった、物事の分かれ目という意味があります。これには、お店の扉を境にして、現実の喧騒とは切り離された「至福の空間と食」を届けたいという強い想いが込められています。クリスマスの夜、日常を忘れて特別なひとときをお楽しみいただくための準備を整えております。

伝統と現代が交差する、鉄板で仕上げる極上の洋食

Severanceでは、お客様の目の前で調理を行う鉄板を備えたカウンター席と、ゆったりと寛げるテーブル席をご用意しております。私たちが大切にしているのは、時代を超えて愛される洋食のスタイルです。

• 五感を刺激する鉄板調理：カウンター越しに広がる音や香りが、お食事への期待を高めます。
• 伝統的な洋食の継承：ハンバーグやステーキといった、昔ながらの洋食メニューを大切に守り続けています。
• 現代の感性との融合：伝統を重んじながらも、現代の志向や時流を取り入れた料理をご提案いたします。

オーナーソムリエが厳選する至高のペアリング

上質な料理には、その味をさらに引き立てる飲み物が欠かせません。Severanceでは、オーナーソムリエが世界中から厳選したドリンクをご用意しております。料理一皿ひと皿に合わせた最適なペアリングをご提案することで、クリスマスの夜をより一層豊かに彩ります。

喧騒を離れ、大切な人と記憶に残るひとときを

京都には数多くの飲食店がありますが、Severanceは「扉を境に、現実とは異なる空間」を提供することをお約束します。鉄板で丁寧に焼き上げられる料理の数々と、ソムリエが選ぶワイン。それらが織りなすハーモニーは、安価なディナーでは決して味わえない満足感をお届けします。今年のクリスマスは、三条鴨川のほとりで、大人にふさわしい贅沢な時間を過ごしてみませんか。

まとめ

京都で特別なクリスマスディナーをお探しなら、伝統的な洋食と現代の感性が響き合うSeveranceへお越しください。鉄板を前にしたライブ感あふれるお席や、厳選されたワインとのペアリングが、お二人の夜を最高のものにいたします。お席に限りがございますので、お早めのご予約をお待ちしております。

クリスマスの特別なひとときを、ぜひ当店でお過ごしください。お申込み、店舗予約、お問い合わせは公式サイトより承っております。