京都・三条エリアで「本物」の洋食を求める方へ

京都三条、鴨川の流れを近くに感じるこのエリアには、数多くの飲食店が軒を連ねています。しかし、ただお腹を満たすだけでなく、「本当に良いものをゆっくりと味わいたい」と願う大人のお客様にとって、理想の一軒を見つけるのは容易ではありません。安さや手軽さだけでは得られない、心まで満たされるような幸せな食体験。それこそが、私たちが大切にしている価値です。

Severanceが提案する、伝統と革新が交差する洋食

Severance（セヴェランス）では、古き良き洋食の伝統を守りながらも、現代の志向や時流を取り入れた一皿をご提供しています。

五感を刺激する鉄板カウンターでの調理

店内にはカウンター席とテーブル席をご用意しておりますが、特にカウンター席の目の前には鉄板を配備しています。ハンバーグやステーキといった、昔ながらの洋食スタイルをベースに、シェフが目の前で仕上げるライブ感は、まさに至福のひととき。立ち上がる香りや音とともに、最高級の状態で料理をご堪能いただけます。

オーナーソムリエが厳選するワインとのペアリング

お食事をより一層引き立てるのは、オーナーソムリエが世界中から厳選したドリンクの数々です。料理の味わいに寄り添うワインのペアリングは、Severanceならではの強みです。一皿ごとに異なる表情を見せる、お酒とのマリアージュをお楽しみください。

日常を切り離し、至福の空間へ

店名である「Severance」には、英語で「分断」や「物事の分かれ目」という意味があります。これには、扉を境にして現実の喧騒を忘れ、非日常の空間で食を楽しんでいただきたいという想いを込めています。

• 大切な方との記念日のディナーに
• 自分へのご褒美としての贅沢な時間に
• 京都三条で、質の高い洋食をゆっくりと楽しみたい時に

日常から切り離された空間で、選び抜かれた食材とワインに身を委ねる。そんな贅沢な時間を過ごしてみませんか。

まとめ：京都三条で幸せを感じる洋食体験を

京都三条のSeveranceでは、鉄板を前にしたライブ感溢れる洋食と、ソムリエ厳選のワインで、お客様に「幸せ」なひとときをお届けします。安さではなく、質にこだわる大人の方にこそ味わっていただきたい、特別な一皿をご用意しております。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。ご予約やお問い合わせは、公式サイトより承っております。

お申込み、店舗予約、お問い合わせは公式HPよりお願いいたします。