京都三条で「本当に良いもの」を求める方へ

京都三条、鴨川のせせらぎがほど近いこのエリアで、日常の喧騒を離れ、心から満たされる食事をお探しではありませんか。安さや手軽さだけではなく、素材の質や空間のしつらえ、そして作り手の想いが伝わる「本物」を味わいたい。そんな大人のための洋食店が、Severance（セヴェランス）です。

Severanceが贈る、日常を分かつ至福のひととき

店名の「Severance」には、英語で「退職金」や「分断」といった、物事の分かれ目という意味が込められています。私たちの願いは、店の扉を境に、現実とは異なる至福の空間と食をお届けすること。京都三条という歴史ある街で、お客様一人ひとりの心に寄り添う時間を提供いたします。

Severance独自のこだわりと提供価値

鉄板を前に楽しむ、昔ながらの洋食と現代の融合

店内にはカウンターとテーブル席をご用意しており、カウンターの目の前には鉄板を配備しています。ハンバーグやステーキといった、誰もが愛する昔ながらの洋食スタイルを大切にしながら、現代の志向や時流も巧みに取り入れた料理をご堪能いただけます。

• 目の前の鉄板で焼き上がる臨場感と香り
• 伝統を守りつつ、洗練された感性で仕上げる洋食メニュー
• 厳選された素材が持つ本来の旨味を活かす調理法

オーナーソムリエが厳選する、料理を彩るペアリング

お食事とともに楽しむドリンクは、オーナーソムリエが自ら厳選しています。繊細な洋食の味わいを引き立てるワインを中心に、料理との完璧なペアリングをご提案。お酒と料理が響き合う、贅沢なマリアージュをお楽しみいただけるのもSeveranceならではの強みです。

京都三条エリアで心に寄り添う洋食体験を

Severanceは、ただ食事をする場所ではありません。日常から一歩足を踏み入れ、特別な時間を過ごしていただくための場所です。カウンター越しに伝わる調理の熱気、ソムリエが選ぶ至極の一杯、そしてお客様の心に寄り添うおもてなし。京都三条で、大切な方との語らいや、ご自身へのご褒美として、至福のひとときをお過ごしください。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。特別な日のディナーや、質を重視するお集まりの際は、ぜひ当店へご相談ください。

お申込み、店舗予約、お問い合わせは、公式サイトより承っております。