京都三条エリアで出会う、現実を忘れる至福の洋食空間

京都三条、鴨川のほど近く。賑やかな街並みから一歩足を踏み入れると、そこには日常の喧騒を忘れさせる空間が広がっています。店名である「Severance（セヴェランス）」には、英語で「分断」や「物事の分かれ目」という意味が込められています。私たちは、扉を境に現実とは異なる至福の空間と食をお届けしたいと考えています。

「たまには安さではなく、本当に良いものをゆっくりと味わいたい」そんな願いを持つお客様にこそ、当店の扉を開けていただきたいのです。日常から切り離された、特別なひとときをご提供いたします。

伝統と現代が交差するSeveranceのこだわり

Severanceでは、昔ながらの洋食スタイルを大切にしながら、現代の志向や時流を取り入れた料理をご提供しております。

鉄板を目の前にしたライブ感溢れるカウンター席

店内にはカウンターとテーブル席をご用意しており、特にカウンターの前には鉄板を配備しています。ハンバーグやステーキが焼き上がる音や香りを間近で感じられるのは、当店ならではの醍醐味です。熟練の技で仕上げられる料理は、五感を刺激し、食事の時間をより豊かなものへと変えてくれます。

オーナーソムリエが厳選する至高のペアリング

素晴らしい料理には、それに寄り添う一杯が欠かせません。Severanceでは、オーナーソムリエが世界中から厳選したドリンクを取り揃えております。お選びいただいた料理に最適な一杯を提案するペアリングも、多くのお客様に喜ばれている当店の強みです。料理とワインが織りなすハーモニーを、心ゆくまでご堪能ください。

まとめ：京都三条で本物を知る大人のためのひとときを

京都三条エリアで、現実離れした特別なひとときを過ごしたいとき。Severanceは、上質な料理と空間、そして細やかなおもてなしでお迎えいたします。伝統的な洋食の安心感と、現代的なエッセンスが融合した一皿は、日常を忘れさせてくれるはずです。

• 鴨川近くの落ち着いたロケーション
• 鉄板を完備したライブ感のあるカウンター席
• オーナーソムリエによる厳選されたペアリング

大切な方との記念日や、自分へのご褒美に。ぜひSeveranceで至福の時間をお過ごしください。皆様からの店舗予約、お申込み、お問い合わせを心よりお待ちしております。