ぐるなびギフトカードとは？上質な食事を楽しむための基礎知識

贈り物や景品として手にする機会も多い「ぐるなびギフトカード」。全国の加盟店で利用できるこのカードは、安さだけではなく「本当に美味しいもの」や「特別な空間」を求めている方にとって、日常を彩る素晴らしいきっかけとなります。せっかくのギフトカードであれば、妥協のないお店選びをして、記憶に残るひとときを過ごしたいものです。

良いものを知る大人にこそ選んでほしい、Severanceの至福の空間

京都三条、鴨川のほど近くに位置する「Severance（セヴェランス）」は、英語で「退職金」や「分断」といった物事の分かれ目を意味する名を冠しています。この店名には、扉を境に現実とは異なる至福の空間と食を届けたいという強い想いが込められています。

安さや手軽さよりも、質の高い料理と落ち着いた雰囲気を重視するお客様にこそ、私たちの提案する食の形をご堪能いただきたいと考えています。ぐるなびギフトカードをきっかけに、日常から切り離された贅沢な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。

目の前の鉄板で仕上げる、伝統と革新の洋食スタイル

Severanceの店内には、ライブ感溢れるカウンター席と、ゆったりと過ごせるテーブル席をご用意しております。特にカウンター席の目の前には鉄板を配備しており、シェフの技を間近で感じることができます。

• ハンバーグやステーキといった、昔ながらの洋食スタイルを継承
• 現代の志向や時流を取り入れた、洗練された調理法
• 厳選された素材の持ち味を最大限に引き出す鉄板料理

懐かしさと新しさが共存する料理の数々は、本物を知るお客様の舌を満足させることでしょう。

オーナーソムリエが厳選する、料理を引き立てるペアリング

お食事とともに楽しむドリンクにも、Severanceならではのこだわりがあります。オーナーソムリエが世界中から厳選したワインなどのドリンクは、一皿一皿の料理との相性を緻密に計算しています。お料理に合わせた最適なペアリングを提案することで、食体験はより一層深いものへと昇華されます。

まとめ：大切なひとときを京都Severanceで

ぐるなびギフトカードを活用して、普段とは違う特別なディナーやランチを楽しみたい。そんな時は、京都三条のSeveranceへお越しください。鉄板で焼き上げる本格的な洋食と、ソムリエ厳選のドリンクが織りなすマリアージュは、まさに「現実を忘れる至福のひととき」となるはずです。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。特別な日のご利用や、お料理に関するご相談も承っております。まずはお気軽にお申込み、店舗予約、お問い合わせください。