安さではなく「良いもの」を求めるということ

「キーホルダー 販売」と検索し、こだわりの一品を探されている方は、単なる実用品ではなく、長く愛せる「本物」を求めているのではないでしょうか。その妥協のない審美眼は、日々の食事選びにも通じるものがあります。日常を共にする小物にこだわるように、心を満たす食の時間にも、質の高さを求めるのは自然なことです。

京都三条で味わう、日常を分断する至福のひととき

京都三条鴨川近くに位置するSeverance（セヴェランス）は、英語で「退職金」や「分断」といった、物事の分かれ目を意味します。「扉を境に、現実とは異なる至福の空間と食を届けたい」という想いを込めて、お客様をお迎えしております。

鉄板で仕上げる、伝統と現代が融合した洋食

店内にはカウンターとテーブルがあり、カウンターの前に鉄板を配備しております。ハンバーグやステーキといった、昔ながらの洋食スタイルを大切にしながら、現代の志向や時流も取り入れた料理をご堪能いただけます。目の前で調理されるライブ感は、まさに五感で楽しむ体験です。

オーナーソムリエが提案する至高のペアリング

食事とともにするドリンクはオーナーソムリエが厳選しております。繊細な洋食の味わいを引き立てるワインなど、料理とのペアリングもお楽しみいただけるのがSeveranceの強みです。上質なアイテムを選ぶように、飲み物一つにもこだわりを持つ方にこそ、是非味わっていただきたい組み合わせをご用意しております。

まとめ：本物を知るお客様のご来店をお待ちしております

こだわりのアイテムを探すように、京都でのディナーやランチも「本当に良いもの」を選んでみませんか。Severanceでは、落ち着いた空間と確かな技術で、皆様の日常に特別な彩りを添えます。上質なひとときを求める皆様のご来店を心よりお待ちしております。

お申込み、店舗予約、お問い合わせは、Severance公式サイト（https://severance-kyoto.com/）よりお気軽にご連絡ください。