京都三条・鴨川近く、日常を忘れる「Severance」の貸切空間

京都三条、鴨川のほど近くに佇む洋食レストラン「Severance（セヴェランス）」。店名には「退職金」や「分断」といった、物事の分かれ目という意味が込められています。私たちの願いは、扉を境に現実とは異なる至福の空間と食をお届けすることです。

「安さ」を基準に選ぶ宴会ではなく、本当に良いものを知る大人の方が、大切な方々と心置きなく過ごせる場所。Severanceでは、そんなお客様の想いに応える貸切プランをご提案いたします。

Severanceならではの貸切プランが提供する価値

一般的な貸切会場とは一線を画す、Severance独自のこだわりが、集いの時間をより豊かに演出します。

目の前で仕上げる鉄板料理のライブ感

店内にはカウンターとテーブル席を配し、カウンターの前には鉄板を配備しています。ハンバーグやステーキといった、昔ながらの洋食スタイルを大切にしながらも、現代の志向や時流を取り入れた料理の数々。シェフが目の前で調理するライブ感とともに、五感で味わう至福のひとときをお愉しみいただけます。

オーナーソムリエが提案する、料理を彩るペアリング

食事とともに楽しむドリンクは、オーナーソムリエが世界中から厳選しております。料理一皿ひと皿に合わせたペアリングの提案は、お酒にこだわりを持つお客様にも大変ご好評をいただいております。貸切というプライベートな空間だからこそ、お好みに合わせた最適な一杯をゆっくりとご堪能ください。

安さではなく「質」を求める方へ、最適な解決策を

特別な記念日、親しい方との会食、あるいは大切なビジネスの場。どのようなシーンにおいても、Severanceは「食」と「空間」の両面から最高のおもてなしを追求します。カウンター席での語らいや、テーブル席での和やかな食事など、貸切ならではの自由なスタイルで、周囲を気にすることなくお過ごしいただけます。

• 京都三条・鴨川エリアでの特別な集まりに
• 鉄板料理と現代的な洋食の融合を貸切で
• オーナーソムリエ厳選のワインと料理のペアリング
• 現実を忘れさせる、落ち着いた至福の空間

まとめ：特別な集まりはSeveranceへ

Severanceでは、伝統的な洋食の技術と現代のエッセンスを融合させた料理、そしてソムリエ厳選のドリンクをご用意して、皆様をお待ちしております。扉を開けた瞬間に広がる非日常の空間で、大切な方々と記憶に残る時間をお過ごしください。

貸切プランの詳細や空き状況につきましては、お電話や公式サイトよりお気軽にお問い合わせください。皆様からの、お申込み、店舗予約、お問い合わせを心よりお待ちしております。