妥協したくない日の「優勝ランチ」とは？

せっかくのランチタイム、単にお腹を満たすだけでなく「今日は最高だった」と心から思える、いわゆる『優勝』な体験を求めていませんか？安さや手軽さも魅力ですが、本当に良いものを知る大人の方こそ、空間や素材、そして提供される瞬間のライブ感にこだわりたいものです。

Severanceが提案する、日常を切り離す至福のひととき

京都三条、鴨川のほど近くに位置する「Severance（セヴェランス）」は、その名の通り『分断』や『物事の分かれ目』を意味します。扉を境に、現実とは異なる至福の空間と食をお届けしたいという想いを込めて、お客様をお迎えしております。

鉄板が目の前にあるライブ感溢れるカウンター席

店内にはカウンターとテーブルがあり、カウンターの前には鉄板を配備しております。シェフが目の前で調理する音や香りは、五感を刺激する最高のご馳走です。ハンバーグやステーキといった、昔ながらの洋食スタイルを大切にしながら、現代の志向や時流も取り入れた料理をご堪能いただけます。

• 肉汁溢れるこだわりのハンバーグ
• 厳選された素材を丁寧に焼き上げるステーキ
• 伝統と現代が融合した洗練された一皿

オーナーソムリエが厳選するドリンクとのペアリング

料理の味をさらに引き立てるのは、オーナーソムリエが厳選したドリンクです。ランチタイムであっても、料理との完璧なペアリングを楽しむことで、より一層贅沢な「優勝」の瞬間に近づくことができます。お車の方やアルコールを控えている方にも、お料理に合う最適な一杯をご提案いたします。

まとめ：京都で記憶に残るランチタイムを

Severanceでは、上質な空間と確かな技術で、お客様に「至福の食」をお届けします。カウンター席で鉄板料理を眺める贅沢も、テーブル席でゆっくりと語らう時間も、すべては日常を忘れ、最高の一日を過ごしていただくためのものです。安さだけでは得られない、本物志向のランチ体験をぜひお楽しみください。

特別な日のランチや、自分へのご褒美に。Severanceへのご来店をお待ちしております。お申込み、店舗予約、お問い合わせは公式サイトよりお気軽にご連絡ください。