川端通周辺で「本当に良いランチ」をお探しの方へ

京都・鴨川沿いを走る川端通。観光客で賑わう三条エリアにありながら、大人の休息にふさわしい「落ち着いて食事を楽しめる場所」をお探しではありませんか。安さや手軽さだけではなく、一皿のクオリティや空間の心地よさを大切にしたい。そんな本物志向のお客様にこそ、Severance（セヴェランス）は特別な時間をご提供いたします。

Severance（セヴェランス）が提案する、日常を忘れる「分かれ目」のひととき

店名の「Severance」には、英語で「退職金」や「分断」、つまり物事の分かれ目という意味が込められています。扉を開けた瞬間に、慌ただしい現実とは切り離された至福の空間が広がる。私たちは、食を通じてそのような体験をお届けしたいと考えています。

鉄板を目の前に、五感で楽しむ本格洋食

店内には落ち着いた雰囲気のカウンターとテーブル席をご用意しております。特にカウンター席の目の前には鉄板を配備しており、調理の音や香りを間近に感じられるのが醍醐味です。Severanceでは、以下のようなこだわりを大切にしています。

• ハンバーグやステーキといった、時代を超えて愛される昔ながらの洋食スタイル
• 現代の志向や時流を柔軟に取り入れた、洗練された調理法
• 鉄板を駆使し、素材の旨味を最大限に引き出すライブ感のある演出

伝統を重んじながらも、新しさを忘れない。その絶妙なバランスが、食通のお客様に選ばれる理由です。

オーナーソムリエが厳選する、料理を引き立てる一杯

お食事をさらに豊かなものにするのが、オーナーソムリエが厳選したドリンクです。お選びいただいた料理に最もふさわしい一杯をご提案するペアリングもお楽しみいただけます。ランチタイムであっても、妥協のないマリアージュを堪能できるのは、Severanceならではの贅沢です。

まとめ：川端通での特別なランチはSeveranceへ

川端通、三条鴨川近くという好立地にありながら、隠れ家のような静謐な空間で味わう本格洋食。鉄板で仕上げる肉料理と、ソムリエ厳選のドリンクが織りなす時間は、まさに日常を忘れさせてくれる「至福の分かれ目」となるはずです。

大切な方との会食や、自分へのご褒美ランチに、ぜひ当店をご利用ください。皆様からの、お申込み、店舗予約、お問い合わせを心よりお待ちしております。