ソラリア西鉄ホテル京都三条鴨川周辺で、妥協のないランチをお探しの方へ

京都の風情を感じる三条鴨川エリア。ソラリア西鉄ホテル京都三条鴨川にご宿泊の際や、周辺を散策される際、「せっかくなら安さや手軽さではなく、本当に価値のある美味しいランチを楽しみたい」とお考えではないでしょうか。観光地の喧騒から少し離れ、心から満たされる食のひとときを求めるお客様にこそ、Severance（セヴェランス）は最適な場所です。

日常を切り離し、至福の空間へ誘う「Severance」のこだわり

店名である「Severance」には、英語で「分断」や「物事の分かれ目」という意味が込められています。これは、扉を境にして現実の忙しさを忘れ、至福の空間と食を堪能していただきたいという私たちの想いです。店内にはカウンター席とテーブル席をご用意しており、特にカウンターの目の前には鉄板を配備。シェフが腕を振るう躍動感を間近に感じながら、ゆったりとした時間をお過ごしいただけます。

伝統と現代が調和する、独自の洋食スタイル

Severanceでは、ハンバーグやステーキといった昔ながらの洋食スタイルを大切にしています。しかし、単なる懐古主義ではありません。現代の志向や時流を巧みに取り入れ、洗練された一皿へと昇華させています。素材の良さを引き出す鉄板調理の技術と、細部にまでこだわった味付けは、本物を知る大人のお客様にご満足いただける内容となっております。

オーナーソムリエが厳選する、料理を引き立てる一杯

お食事をより深く楽しんでいただくために、ドリンク選びにも妥協はありません。オーナーソムリエが厳選したワインなどのドリンクは、当店の料理との相性を最優先に考えられています。ランチタイムであっても、お料理との最高のペアリングをご提案することが可能です。お好みに合わせた一杯とともに、贅沢な昼下がりをお楽しみください。

• カウンター前の鉄板で焼き上げる臨場感あふれる調理
• ハンバーグやステーキなど、王道かつ現代的な洋食
• オーナーソムリエ厳選のドリンクとのマリアージュ
• 現実を忘れさせる落ち着いた店内の雰囲気

まとめ：京都三条鴨川での特別なランチ体験を

ソラリア西鉄ホテル京都三条鴨川からほど近いSeveranceは、単なる食事の場ではなく、日常と切り離された特別な体験をご提供するレストランです。上質な空間で、熟練の技術が光る洋食と厳選されたお酒に身を委ねてみませんか。京都でのひとときをより豊かに彩るランチタイムをお約束いたします。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。お申込み、店舗予約、お問い合わせは、公式サイトよりお気軽にご連絡ください。