エースホテル京都近くで、妥協のないランチをお探しの方へ

京都のランドマークであるエースホテル京都周辺は、多くの飲食店で賑わっています。しかし、せっかくの京都でのランチ。「安さや手軽さだけでなく、本当に良いものをゆっくりと味わいたい」と感じてはいませんか？喧騒から少し離れ、五感を満たす特別な食体験を求める大人のための空間が、三条鴨川近くにあります。

至福の空間「Severance（セヴェランス）」が提供する、日常を忘れる食体験

私たちの店名「Severance」には、物事の分かれ目という意味が込められています。扉を開けた瞬間、現実とは異なる至福の空間と食を届けたい。そんな想いを形にするため、店内にはカウンターとテーブルを配し、カウンターの目の前には鉄板を配備いたしました。調理の音や香りを間近に感じる、ライブ感あふれるひとときをお過ごしいただけます。

伝統と現代が融合する、鉄板で仕上げる本格洋食

Severanceでは、ハンバーグやステーキといった昔ながらの洋食スタイルを大切にしています。鉄板の上で丁寧に焼き上げる料理は、素材の旨味を最大限に引き出します。伝統的な技法をベースにしながらも、現代の志向や時流を取り入れた料理の数々は、本物を知るお客様にこそ味わっていただきたい逸品です。

オーナーソムリエが厳選する、料理を引き立てるペアリング

お食事をさらに豊かなものにするのは、オーナーソムリエが厳選したドリンクです。その日の料理に最もふさわしい一杯をご提案し、料理とのペアリングをお楽しみいただけます。ランチタイムであっても、妥協のない「食と酒の調和」をご堪能ください。

まとめ：エースホテル京都周辺で、記憶に残るランチタイムを

エースホテル京都から少し足を伸ばし、三条鴨川の風情を感じながら訪れるSeverance。カウンター席で鉄板の熱気を感じるもよし、テーブル席でゆっくりと語らうもよし。安さだけでは得られない、上質な空間と料理がここにはあります。日常を切り離し、至福の食を味わう特別な時間を過ごしませんか。皆様からのお申込み、店舗予約、お問い合わせを心よりお待ちしております。