京都ホテルオークラ周辺で、本物を知る大人が選ぶランチとは

京都ホテルオークラ周辺は、歴史ある建築物と鴨川の情緒が重なり合う、京都でも有数の気品漂うエリアです。この地を訪れる方の中には、「せっかくのランチタイムだからこそ、安さだけではなく本当に質の良いものを楽しみたい」と考える方も多いのではないでしょうか。

観光やビジネスの合間に、日常の喧騒を忘れて心から満たされる食事の時間を過ごしたい。そんな願いを叶えるのが、京都三条鴨川近くに佇む洋食レストラン「Severance（セヴェランス）」です。

洋食レストラン「Severance」が提供する非日常の空間

店名の「Severance」には、英語で「分断」や「物事の分かれ目」という意味があります。ここには、「扉を境に、現実とは異なる至福の空間と食を届けたい」という私たちの強い想いが込められています。

店内には落ち着いた雰囲気のカウンター席とテーブル席をご用意しております。特にカウンター席の目の前には鉄板を配備しており、料理が出来上がるまでの音や香りを五感で楽しむことができるのが特徴です。大切な方との会食や、自分へのご褒美ランチにふさわしい、贅沢な時間をお約束いたします。

伝統と現代が融合する、Severanceならではの鉄板料理

Severanceでは、古き良き洋食の伝統を大切にしながらも、現代の志向や時流を取り入れた独自のスタイルを追求しています。

• 伝統的な洋食メニュー：ハンバーグやステーキといった、誰もが愛する王道の洋食を、厳選された素材と確かな技術で提供いたします。
• 鉄板での調理：カウンター前の鉄板で仕上げる料理は、素材の旨味を最大限に引き出し、最高の状態でテーブルへと運ばれます。
• 現代的なエッセンス：昔ながらのスタイルを守りつつ、今の時代に求められる軽やかさや驚きをひと皿に表現しています。

オーナーソムリエが提案する、料理とワインの至高のペアリング

良い食事には、その味を引き立てる飲み物が欠かせません。Severanceでは、オーナーソムリエが自ら厳選したドリンクを取り揃えております。

洋食とワインの相性を知り尽くしたソムリエが、お客様の選ばれた料理に最適な一杯をご提案いたします。ランチタイムから料理とワインのペアリングを愉しむ、そんな大人の贅沢をぜひご堪能ください。お酒が苦手な方にも、お料理に寄り添うドリンクをご案内させていただきます。

まとめ：京都ホテルオークラ周辺でのランチはSeveranceへ

京都ホテルオークラ周辺で、質の高いランチをお探しなら、ぜひSeveranceへお越しください。鉄板を前にしたライブ感溢れる空間で、伝統と現代が織りなす極上の洋食をお楽しみいただけます。

「扉の向こう側」に広がる至福のひとときが、お客様の京都での一日をより特別なものに彩ります。皆様のご来店を心よりお待ちしております。

ランチのご予約やメニューに関するお問い合わせは、以下より承っております。

お申込み、店舗予約、お問い合わせは公式HPよりご確認ください。
https://severance-kyoto.com/