蹴上観光の合間に、本物を知る大人が選ぶ「至福のランチ」を

南禅寺やインクラインなど、京都を代表する名所が集まる蹴上エリア。散策の合間に楽しむランチは、単にお腹を満たすだけではなく、その日の思い出をより豊かに彩る「上質な時間」であってほしいものです。安さや手軽さだけではなく、本当に良いものを知る大人のお客様にとって、喧騒を離れてゆったりと食事を楽しめる場所を見つけるのは意外と難しいかもしれません。

蹴上から少し足を伸ばした三条鴨川のほど近くに、そんなこだわりを持つ方にこそ訪れていただきたい場所があります。それが、洋食レストラン「Severance（セヴェランス）」です。

伝統と現代が交差する、Severanceならではの洋食スタイル

店名である「Severance」には、英語で「退職金」や「分断」、そして物事の分かれ目という意味が込められています。この言葉の通り、私たちは扉を境にして、日常の現実とは切り離された至福の空間と食を提供することを目指しています。

目の前の鉄板で仕上げる、五感を刺激するハンバーグとステーキ

Severanceの最大の特徴は、店内に配されたカウンター席の目の前に鉄板を完備している点です。ハンバーグやステーキといった、誰もが愛する昔ながらの洋食スタイルを大切にしながら、現代の志向や時流を取り入れた調理法で仕上げます。ジューシーな肉の焼ける音、立ち上がる香り、そして熟練の技。カウンター越しに繰り広げられるライブ感とともに、出来立ての味をご堪能いただけます。

オーナーソムリエが厳選する、料理を引き立てるワインとのペアリング

お食事をさらに引き立てるのが、オーナーソムリエが世界中から厳選したドリンクの数々です。洋食とワインの調和を追求し、その日の料理に最もふさわしい一杯をご提案いたします。ランチタイムであっても、お車を運転されない方やゆったりとした休日を過ごされる方には、ぜひプロの視点によるペアリングをお楽しみいただきたいと考えています。

蹴上からのアクセスも良好。三条鴨川のほとりで非日常のひとときを

Severanceは三条鴨川の近くに位置しており、蹴上エリアからの移動圏内として非常に便利な場所にあります。観光の賑わいから一歩離れ、落ち着いた空間でテーブルを囲む時間は、何物にも代えがたい贅沢です。店内にはカウンター席だけでなくテーブル席もご用意しておりますので、お一人様でも、大切な方との語らいの場としても最適です。

まとめ：蹴上周辺で上質なランチ体験を求めるなら

蹴上周辺で、妥協のない上質なランチを求めている方へ。Severanceでは、以下のこだわりを持ってお客様をお迎えしております。

• 「扉を境に現実を忘れる」至福の空間づくり
• 鉄板を目の前にした、伝統と現代が融合する洋食の提供
• オーナーソムリエ厳選のドリンクによる至高のペアリング

京都の歴史を感じる散策の合間に、ぜひSeveranceで心満たされるひとときをお過ごしください。皆様のご来店を心よりお待ちしております。

現在、お席のご予約やお問合せを承っております。特別なランチタイムをお約束するために、事前のお申込みをおすすめいたします。