先斗町・飲み屋街の喧騒を離れ、上質なランチタイムを

京都を代表する飲み屋街、先斗町。風情ある街並みは魅力的ですが、いざランチの時間となると「安さや手軽さだけでなく、本当に質の良いものをゆっくりと味わいたい」とお考えの方も多いのではないでしょうか。

観光地の賑やかさから少し離れ、落ち着いた空間で食事を楽しみたい大人のお客様へ。Severance（セヴェランス）は、日常の喧騒を切り離し、至福のひとときをお届けする洋食レストランです。三条鴨川近くの静かな場所で、こだわりの料理をご提供いたします。

Severanceが提案する、五感を刺激する洋食

当店では、昔ながらの洋食スタイルを大切にしながらも、現代の志向や時流を取り入れた料理をご堪能いただけます。

目の前で仕上げる鉄板料理の醍醐味

店内にはカウンター席とテーブル席をご用意しており、カウンターの前には鉄板を配備しています。ハンバーグやステーキといった王道の洋食メニューが、熟練の技で焼き上げられる様子を間近でご覧いただけます。じっくりと火が通り、素材の旨みが引き出される音や香りは、食欲をそそる最高のエッセンスとなります。

ソムリエが厳選するペアリングの愉しみ

お料理をさらに引き立てるのが、オーナーソムリエが厳選したドリンクです。ランチタイムであっても、お料理との相性を考え抜いたペアリングをご提案いたします。上質なワインとともに、ゆったりとした時間の流れをお楽しみください。

非日常を味わう「扉の向こう側」の空間

店名の「Severance（セヴェランス）」には、英語で「物事の分かれ目」という意味が込められています。扉を境にして、現実とは異なる至福の空間をお届けしたい。そんな想いから生まれたこの場所は、まさに大人の隠れ家です。

• 大切な方との特別な会食に
• 自分へのご褒美としての贅沢なランチに
• 落ち着いた雰囲気でのビジネスランチに

カウンター席で調理のライブ感を楽しむのも、テーブル席でゆっくりと会話を愉しむのも、お客様のスタイルに合わせてお選びいただけます。安さだけでは得られない、心まで満たされる食体験をご提供いたします。

まとめ：先斗町周辺で心満たされるランチならSeveranceへ

先斗町や三条鴨川エリアで、本当に良いものを求めるお客様にこそ、Severanceの洋食を味わっていただきたいと考えています。伝統と現代が交差する料理と、厳選されたお酒、そして日常を忘れさせる空間をご用意してお待ちしております。

特別なひとときを過ごすための店舗予約や、メニューに関するお問い合わせ、お申し込みは、ぜひお気軽にご連絡ください。