京都三条で「質の高い昼飲み」を求める大人の方へ

京都・三条エリア、鴨川のほど近くで昼飲みを楽しもうと思ったとき、賑やかな居酒屋も良いですが、「せっかくなら本当に美味しいものと、落ち着いた空間で贅沢な時間を過ごしたい」と感じることはありませんか？安さだけを優先するのではなく、料理の質や空間の心地よさを大切にする方にこそ、Severance（セヴェランス）は特別なひとときをご提供します。

五感を刺激する、Severance自慢の鉄板ハンバーグ

Severanceの店内には、カウンターとテーブル席をご用意しております。特にカウンター席の目の前には鉄板を配備しており、調理の音や香りを間近で感じられるのが特徴です。

• 昔ながらの洋食スタイルを大切にした本格的な味わい
• 現代の志向や時流を取り入れた洗練された調理法
• 鉄板で丁寧に焼き上げるライブ感溢れる演出

看板メニューであるハンバーグは、肉本来の旨味を閉じ込め、ふっくらとジューシーに仕上げています。古き良き洋食の伝統を守りつつ、現代的なエッセンスを加えたSeveranceならではの一皿をぜひご堪能ください。

オーナーソムリエが厳選する、料理を引き立てる一杯

昼飲みの醍醐味は、美味しい料理と共にお酒を嗜むことにあります。Severanceでは、オーナーソムリエが世界中から厳選したドリンクを取り揃えています。

重厚な肉料理に合うワインはもちろん、その日の気分や料理に合わせた最適なペアリングをご提案いたします。鉄板で焼き上がるハンバーグやステーキと、選び抜かれたワインが織りなすハーモニーは、日常のランチを格別な体験へと変えてくれるはずです。

日常を忘れさせる「分断」という名の至福空間

店名である「Severance」には、英語で「退職金」や「分断」といった物事の分かれ目という意味があります。扉を境に、日常の喧騒から切り離された、現実とは異なる至福の空間をお届けしたい。そんな想いを込めた店内で、鴨川近くの穏やかな空気を感じながら、ゆったりとした時間をお過ごしいただけます。

まとめ：三条での昼飲み・ランチはSeveranceへ

京都三条で、こだわりのハンバーグと共に上質な昼飲みを楽しむなら、ぜひSeveranceへお越しください。鉄板を前にしたライブ感あふれるカウンター席で、ソムリエ厳選のドリンクと共に、日常を忘れるひとときをお約束します。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。お申込み、店舗予約、お問い合わせは、ぜひお気軽にご連絡ください。