三条で大人の昼飲みを叶える、Severanceのカウンター席

京都三条、鴨川のほど近くに位置する「Severance（セヴェランス）」は、日常の喧騒を離れ、扉の向こうに広がる至福の空間を提供しています。三条エリアで「昼からゆっくりとお酒を楽しみたい」とお考えの際、賑やかな居酒屋ではなく、落ち着いた空間で上質な時間を過ごしたいと感じる方にこそ、当店のカウンター席は最適な特等席です。

目の前の鉄板で仕上がる、躍動感あふれる料理

店内にはカウンターとテーブルがあり、特にカウンターの前には鉄板を配備しております。ハンバーグやステーキといった、昔ながらの洋食スタイルを大切にしながら、シェフが目の前で仕上げるライブ感は、カウンター席ならではの醍醐味です。五感で楽しむ料理の数々が、昼飲みのひとときをより豊かなものへと昇華させます。

オーナーソムリエが提案する、洋食とワインのペアリング

安さだけではなく「本当に良いもの」を求めるお客様にこそ、Severanceのドリンクラインナップをお楽しみいただきたいと考えております。オーナーソムリエが厳選したワインや銘酒は、現代的な感性を取り入れた洋食の味わいをさらに引き立てます。

• 肉の旨味を最大限に引き立てる赤ワインのセレクト
• 昼飲みにふさわしい、軽やかで洗練されたペアリングの提案
• 伝統的な洋食に時流を取り入れた、飽きのこない料理の数々

お食事とともにする一杯は、オーナーがその日の料理に合わせて厳選。料理と酒が互いを高め合う、至高のペアリングをご堪能いただけます。

「現実との分かれ目」を意味する空間で過ごす、特別な午後

店名である「Severance」には、退職金や分断といった、物事の分かれ目という意味が込められています。「扉を境に、現実とは異なる至福の空間と食を届けたい」という想いから作られた店内は、まさに大人の隠れ家。質の高い食事と酒、そして心地よい空間が、三条での昼飲みを格別な体験へと変えてくれます。

まとめ：三条で質の高い昼飲みならSeveranceへ

三条周辺で、カウンター越しに上質な洋食とお酒を堪能できる場所をお探しなら、ぜひSeveranceへお越しください。鉄板を前にしたカウンター席で、昔ながらの伝統と現代の志向が調和した料理をご用意してお待ちしております。

特別な日のランチや、自分へのご褒美としての昼飲みに、ぜひ当店をご利用ください。お申し込み、店舗予約、お問い合わせは、公式サイトより承っております。