京都三条で「本当に良いもの」を求める大人のためのランチタイム

京都三条、鴨川のせせらぎをほど近くに感じるこの場所で、安さや手軽さだけではなく「本当に価値のある食事」を求めている方も多いのではないでしょうか。観光地の賑わいから一歩離れ、落ち着いた空間で自分を労わる時間は、何よりの贅沢です。

Severance（セヴェランス）は、そんな本物志向のお客様にこそ訪れていただきたい洋食レストランです。店名に込められた「分断」という言葉の通り、扉を開けた瞬間に日常の喧騒を忘れ、至福の食体験へと没入できる空間をご用意しております。

Severanceが提案する、鉄板で仕上げる本格洋食の魅力

当店の最大の特徴は、店内に配されたカウンターの目の前にある鉄板です。シェフが技を振るう様子を間近に眺めながら、五感で料理を楽しむことができます。

• 伝統と現代の融合：ハンバーグやステーキといった、誰もが愛する昔ながらの洋食スタイルをベースにしながら、現代の志向や時流を取り入れた一皿を提供いたします。
• 厳選された素材：良いものを知るお客様に満足いただけるよう、素材選びから調理法まで一切の妥協を許しません。
• ライブ感溢れるカウンター席：鉄板から伝わる音や香りが、料理を待つ時間さえも特別な演出へと変えてくれます。

食後まで贅沢に。オーナーソムリエが厳選する紅茶と料理のペアリング

京都三条でランチの後に楽しむ「紅茶」も、Severanceでは特別な体験となります。当店では、オーナーソムリエが料理との相性を考え抜き、厳選したドリンクを取り揃えております。

洋食の濃厚な旨味を堪能した後に、香り高い紅茶で心を整える。そんな贅沢なペアリングを楽しめるのは、ソムリエが常駐する当店ならではの強みです。お食事中のワインはもちろん、お酒を嗜まない方にも、料理の余韻を引き立てる一杯をご提案いたします。一杯の紅茶が、食後のひとときをより豊かで完成されたものにしてくれるでしょう。

日常を忘れ、至福の空間で過ごすひとときを

Severanceは、単に食事を提供するだけの場所ではありません。カウンターとテーブル席を備えた店内は、お一人で静かに料理と向き合いたい時にも、大切な方と語らいたい時にも最適な、洗練された空間です。

「扉を境に、現実とは異なる至福の空間と食を届けたい」という想いのもと、私たちは日々お客様をお迎えしております。京都三条で、丁寧な手仕事が光る洋食と、厳選された紅茶やワインに癒される。そんな特別なランチタイムを過ごしてみませんか。

ご予約・お問い合わせ

Severanceでは、お客様一人ひとりに最高の状態で料理を提供するため、お席のご予約をおすすめしております。こだわりの鉄板洋食と、ソムリエ厳選のドリンクが織りなす至福の時間をぜひご体験ください。

皆様からの店舗予約、お申し込み、お問い合わせを心よりお待ちしております。