京都三条で「質の高い単品ランチ」を求める方へ

京都三条、鴨川のほど近く。観光やお仕事の合間に、ただお腹を満たすだけではなく「本当に美味しいものを上質な空間で楽しみたい」と感じることはありませんか？安さや手軽さだけを重視するのではなく、素材や調理法にこだわった一皿を単品でじっくりと味わう時間は、大人にとっての贅沢なひとときです。

妥協したくない日のための洋食レストラン

「セットメニューだと量が多すぎるけれど、単品でも質の高い料理を堪能したい」というお客様の願いに応えるのが、Severance（セヴェランス）です。店名には「現実との分断」という意味が込められており、扉を開けた瞬間に日常を忘れ、食と向き合える空間を提供しています。

Severanceが提案する、五感で楽しむ単品ランチの魅力

Severanceでは、昔ながらの洋食スタイルをベースにしながら、現代の感性を取り入れた料理をお届けしています。単品でのご注文であっても、その一皿に込められたこだわりは変わりません。

• 目の前で仕上げる鉄板料理の臨場感：店内にはカウンター席とテーブル席があり、カウンターの目の前には鉄板を配備。シェフの繊細な手さばきや音、香りを間近で感じながら、五感で料理を楽しめます。
• 伝統と現代が融合した逸品：ハンバーグやステーキといった王道の洋食を、時流に合わせたアレンジで提供。素材の味を最大限に引き出す火入れにこだわっています。

オーナーソムリエが厳選するドリンクとのペアリング

単品料理の美味しさをさらに引き立てるのが、オーナーソムリエが厳選したドリンクです。お選びいただいた一皿に最適なワインやドリンクを提案するペアリングは、Severanceならではの楽しみ方。ランチタイムから、料理と飲み物が調和する至福の体験をご堪能いただけます。

まとめ：京都三条での特別なランチタイムを

京都三条で、安さではなく「良いもの」を求める方にこそ、Severanceの料理を味わっていただきたいと考えています。鉄板を前にしたライブ感あふれるカウンターで、あるいは落ち着いたテーブル席で、日常を忘れるひとときをお過ごしください。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。特別な日のランチや、自分へのご褒美に。お申込み、店舗予約、お問い合わせは、公式サイトよりお気軽にご連絡ください。