春の東山で、喧騒を忘れる上質なランチタイムを

桜が舞い、柔らかな日差しに包まれる春の京都・東山エリア。散策の合間に楽しむランチは、旅の印象を左右する大切なひとときです。「せっかくの休日だから、安さや手軽さではなく、本当に良いものをゆっくりと味わいたい」そう願う大人のお客様にこそ、訪れていただきたい場所があります。

三条鴨川のほど近くに佇む「Severance（セヴェランス）」は、扉を開けた瞬間に日常を忘れさせる、至福の空間をご用意しております。

Severanceが提案する、五感で楽しむ鉄板洋食の魅力

店名である「Severance」には、物事の分かれ目という意味が込められています。現実の喧騒を離れ、食と向き合う特別な時間を過ごしていただくためのこだわりが随所に詰まっています。

ライブ感あふれる鉄板カウンターで味わう、進化系洋食

店内には、職人の技を間近で楽しめるカウンター席と、ゆったりと過ごせるテーブル席を完備。特にカウンターの目の前に配された鉄板では、ハンバーグやステーキが焼き上がる音と香りが食欲をそそります。

• 昔ながらの洋食スタイルを継承した、深みのある味わい
• 現代の志向を取り入れた、重すぎず洗練された調理法
• 厳選された素材の旨味を最大限に引き出す鉄板での火入れ

伝統を大切にしながらも、時流に合わせたエッセンスを加えた一皿は、本物を知るお客様にもご満足いただける仕上がりです。

オーナーソムリエが厳選する、料理を彩るワインペアリング

Severanceでのランチをさらに豊かにするのは、オーナーソムリエが厳選したドリンクとのマリアージュです。料理の味わいに寄り添うワインを提案し、お食事との完璧なペアリングをお楽しみいただけます。お酒と共にゆったりと流れる時間は、まさに春の贅沢と言えるでしょう。

まとめ：春の京都・東山でのランチ予約はSeveranceへ

春の東山散策の締めくくりに、鉄板で仕上げる至福の洋食はいかがでしょうか。Severanceでは、カウンター越しのライブ感とともに、素材にこだわった上質な料理と厳選されたワインをご用意しております。日常を忘れ、心満たされるひとときをお約束いたします。

お席に限りがございますので、お早めのご予約をおすすめしております。皆様からの店舗予約、お問い合わせを心よりお待ち申し上げております。