川端三条で「本当に良いもの」を味わうランチタイムを

京都・川端三条、鴨川のせせらぎを間近に感じるこのエリアで、安さや手軽さだけではなく「質の高い食体験」を求めている方も多いのではないでしょうか。賑やかな日常を離れ、心から満たされる時間を過ごしたい。そんな本物志向のお客様のための空間が、洋食レストラン「Severance（セヴェランス）」です。

店名には「退職金」や「分断」といった、物事の分かれ目を意味する言葉が冠されています。「扉を境に、現実とは異なる至福の空間と食を届けたい」という想いを込めた店内で、特別なランチタイムをご提案いたします。

五感を刺激する鉄板カウンターと伝統的な洋食の融合

Severanceの最大の特徴は、カウンターの目の前に配備された鉄板です。シェフが目の前で仕上げるライブ感は、ランチタイムを五感で楽しむ特別なイベントへと変えてくれます。

• 昔ながらの洋食スタイル：ハンバーグやステーキといった、誰もが愛する王道の洋食を大切にしています。
• 現代的なエッセンス：伝統を守りつつも、現代の志向や時流を取り入れた洗練された料理をご堪能いただけます。

店内にはカウンター席だけでなくテーブル席もご用意しており、お一人様での贅沢なひとときから、大切な方とのご会食まで、シーンに合わせて使い分けていただけます。

オーナーソムリエが厳選するペアリングの妙

お食事をさらに引き立てるのは、オーナーソムリエが世界中から厳選したドリンクです。Severanceでは、ランチタイムであっても料理との完璧なペアリングをお楽しみいただけます。お肉の旨味を引き立てるワインなど、その日の料理とお客様の好みに合わせた最適な一杯をご提案いたします。

まとめ：川端三条の隠れ家で、記憶に残るランチを

Severanceでは、カウンターの鉄板で焼き上げる本格的な洋食と、ソムリエ厳選のドリンクによる至福のペアリングをご用意しております。安さだけでは得られない、上質な空間と料理の調和をぜひご体感ください。

日常の喧騒を離れ、特別な時間を過ごしたい皆様のご来店を心よりお待ちしております。お申込み、店舗予約、お問い合わせは公式サイトよりお気軽にご連絡ください。