京都で上質なランチタイムを。新しい食の体験がOpen

京都・三条鴨川のほど近く。喧騒を離れ、本当に良いものを知る大人のための場所をお探しではありませんか？安さや手軽さだけではなく、心から満たされる一皿を求める方にこそ、Severance（セヴェランス）は扉を開いています。

日常を切り離す「至福の空間」

店名であるSeveranceには「分断」という意味が込められています。扉を一歩くぐれば、そこは日常の喧騒から切り離された別世界。現実を忘れ、食と向き合うための至福の空間が広がっています。

目の前で仕上げる、伝統と革新の洋食スタイル

Severanceでは、カウンターの目の前に鉄板を配備。シェフの繊細な手さばきを間近に感じながら、五感で料理をお楽しみいただけます。

• こだわり抜いたハンバーグとステーキ：昔ながらの洋食の良さを大切にしながら、現代の志向や時流を取り入れた一皿を提供します。
• 鉄板が奏でるライブ感：カウンター席では、食材が焼き上がる音や香りが食欲をそそります。
• 落ち着いたテーブル席：大切な方との語らいには、ゆったりとしたテーブル席もご用意しております。

オーナーソムリエが厳選するドリンクとのペアリング

料理の味をさらに引き立てるのは、オーナーソムリエが世界中から厳選したドリンクです。お肉料理に合わせたワインはもちろん、その日の気分や料理に最適なペアリングをご提案いたします。ランチタイムから贅沢に、お酒と料理の調和をご堪能ください。

まとめ：京都三条で記憶に残るランチを

「Kyoto Lunch Open」という言葉で新しい出会いを探している皆様へ。Severanceは、単なる食事の場ではなく、日常を彩る特別な体験をお届けします。上質な空間、鉄板で仕上げる本格的な洋食、そしてソムリエ厳選のドリンク。そのすべてが、お客様の「至福のひととき」のためにあります。

特別な日のランチや、ご自身へのご褒美に。皆様のご来店を心よりお待ちしております。最新の空き状況の確認や、お申込み、店舗予約、お問い合わせは公式サイトより承っております。