京都でのランチ、安さよりも「本物」を求める方へ

京都・三条鴨川の近くでランチをお探しの方の中には、単にお腹を満たすだけでなく、その場所でしか味わえない空気感や、質の高い料理を求めている方も多いのではないでしょうか。観光地の喧騒から一歩離れ、心からリラックスできる時間は、日常を豊かにするための大切な投資です。

「Severance（セヴェランス）」という店名には、英語で「退職金」や「分断」といった、物事の分かれ目という意味が込められています。私たちは、扉を境に現実とは異なる至福の空間と食をお届けしたいと考えています。京都の美しい風景を感じながら、日常を忘れるひとときを過ごしてみませんか。

Severanceが提案する、新しい洋食のスタイル

「Severance」では、昔ながらの洋食の良さを大切にしながら、現代の志向を取り入れた独自の料理を提供しています。ただのランチでは終わらない、私たちのこだわりをご紹介します。

鉄板を前に味わう、臨場感あふれる美食体験

店内にはカウンターとテーブルをご用意しており、カウンターの前には鉄板を配備しています。ハンバーグやステーキといった王道の洋食メニューが、目の前で鮮やかに仕上げられていく様子は、まさに五感で楽しむエンターテインメントです。熟練の技が生み出す、素材の旨味を最大限に引き出した一皿をご堪能ください。

オーナーソムリエが厳選する至高のペアリング

お食事をより一層引き立てるのは、オーナーソムリエが世界中から厳選したドリンクです。お選びいただいた料理に最適なワインやドリンクを提案するペアリングは、多くのお客様からご好評をいただいております。昼下がりの京都で、料理と飲み物が織りなす完璧なハーモニーをお楽しみいただけます。

京都三条で、記憶に残るランチタイムを

「Severance」は、伝統的な洋食スタイルを守りつつ、常に新しい時流を取り入れることで、目の肥えたお客様にもご満足いただける体験を追求しています。カウンター席で鉄板の熱気を感じるもよし、テーブル席でゆっくりと会話を楽しむもよし。お客様のスタイルに合わせた至福の時間をお約束します。

• 三条鴨川近くの落ち着いたロケーション
• 目の前の鉄板で焼き上げる本格的な洋食
• オーナーソムリエによる厳選されたペアリング
• 「分断」された非日常の空間デザイン

京都でのランチを、特別な思い出に変えてみませんか。皆様のご来店を心よりお待ちしております。詳細のご確認や、お申込み、店舗予約、お問い合わせは公式サイトよりお気軽にご連絡ください。