三条京阪すぐの好立地で、日常を忘れる「至福の空間」を

京都、三条京阪からすぐ。鴨川のほど近くに位置する「Severance（セヴェランス）」は、喧騒を離れて上質な時間を過ごしたい大人のための洋食レストランです。店名のSeveranceには「分断」や「物事の分かれ目」という意味が込められています。扉を開けた瞬間に、現実とは切り離された至福の空間が広がり、日常を忘れるひとときをお届けします。

「せっかくのランチなら、安さよりも質の高いものを楽しみたい」というお客様にこそ、私たちのこだわりを体験していただきたいと考えています。

鉄板を前に味わう、伝統と現代が融合した洋食ランチ

Severanceの店内には、ライブ感あふれるカウンター席と、落ち着いて会話を楽しめるテーブル席をご用意しております。特にカウンター席の目の前には鉄板を配備しており、シェフが目の前で仕上げる臨場感もまた、料理のスパイスとなります。

こだわりのメニューと独自のスタイル

• 伝統的な洋食の継承：ハンバーグやステーキといった、昔ながらの洋食スタイルを大切に守り続けています。
• 現代的なエッセンス：伝統を重んじつつも、現代の志向や時流を取り入れた調理法や盛り付けを追求しています。
• 厳選された素材：鉄板で焼き上げることで素材の旨味を最大限に引き出し、五感で味わう一皿を提供します。

オーナーソムリエが厳選する、料理を彩るドリンク

美味しい料理には、それを引き立てる最高の一杯が欠かせません。Severanceでは、オーナーソムリエが世界中から厳選したドリンクを取り揃えております。ランチタイムであっても、お料理との完璧なペアリングをお楽しみいただけるのが当店の強みです。

ワインはもちろん、お好みに合わせたドリンクのご提案をさせていただきます。鉄板から立ち上る香りと、ソムリエが選ぶ一杯が織りなすハーモニーをぜひご堪能ください。

まとめ：三条京阪でのランチはSeverance（セヴェランス）へ

三条京阪からすぐという好アクセスでありながら、一歩足を踏み入れればそこには別世界のような静寂と贅沢な食体験が待っています。Severanceは、単なる食事の場ではなく、お客様にとっての「至福の空間」でありたいと願っています。

昔ながらの洋食の良さと、現代の感性が融合した特別なランチを、ぜひ当店で。大切な方との会食や、自分へのご褒美にふさわしいおもてなしをご用意しております。

皆さまからの、お申し込み、店舗予約、お問い合わせを心よりお待ちしております。