京都ランチ旅を格上げする、本物を知る大人のための選択

京都の街歩きを楽しむ「Kyoto Lunch Trip」において、食事は単なる空腹を満たすためのものではありません。せっかくの京都。安さや手軽さだけではなく、心から満足できる「良いもの」をゆっくりと味わいたいと考える方も多いのではないでしょうか。

三条鴨川のほど近くに佇むSeverance（セヴェランス）は、そんな本物志向のお客様にこそ訪れていただきたい場所です。

扉の先に広がる、日常を忘れる至福の空間

店名のSeveranceには、英語で「分断」や「物事の分かれ目」という意味があります。これには、お店の扉を境にして、日常の喧騒から切り離された「現実とは異なる至福の空間」を提供したいという想いが込められています。

店内には落ち着いた雰囲気のカウンターとテーブル席をご用意。カウンターの目の前には鉄板が配備されており、料理が仕上がる音や香りを五感で楽しみながら、ゆったりとした時間をお過ごしいただけます。

伝統と現代が交差する、Severanceならではの洋食

Severanceでは、ハンバーグやステーキといった昔ながらの洋食スタイルを大切にしています。しかし、単なる懐古主義ではありません。現代の志向や時流を巧みに取り入れた、ここでしか味わえない一皿をご提供いたします。

• 目の前の鉄板で焼き上げる臨場感あふれる調理
• 厳選された素材を活かしたステーキやハンバーグ
• 伝統を守りつつ、新しさを感じさせる洗練された味付け

オーナーソムリエが提案する、料理を彩るペアリング

お食事をさらに引き立てるのは、オーナーソムリエが厳選したドリンクの数々です。料理一つひとつの個性に合わせた最適なペアリングをご提案いたします。お酒と共にゆっくりと流れる時間は、京都ランチ旅のハイライトとなるはずです。

まとめ：京都での特別なランチタイムはSeveranceへ

京都三条鴨川近くで、質の高い「食」と「空間」を求めるなら、ぜひSeveranceへお越しください。日常を忘れ、洗練された洋食とワインのペアリングを楽しむひと時は、あなたの京都旅行をより深く、思い出深いものにしてくれるでしょう。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。特別な日のランチや、大切な方とのひと時に、ぜひご利用ください。

お申込み、店舗予約、お問い合わせは、公式サイトより承っております。