京都三条で「本物」を味わいたいあなたへ

京都三条、鴨川のほど近く。賑わいから一歩離れた場所に、大人のための洋食レストラン「Severance（セヴェランス）」はあります。安さや手軽さだけではなく、素材の質や空間の心地よさを大切にしたい。そんな本物志向のお客様にこそ、当店の扉を開けていただきたいと考えています。

Severanceが提案する、日常を忘れる至福の空間

店名である「Severance」には、物事の分かれ目という意味が込められています。扉を境に、現実の喧騒とは切り離された至福のひとときをお過ごしいただくことが私たちの願いです。店内にはカウンター席とテーブル席をご用意しており、特にカウンター席の目の前には鉄板を配備。シェフの技を間近に感じながら、五感で料理をお楽しみいただけます。

伝統と現代が交差する洋食と、心躍る限定メニュー

ハンバーグやステーキといった、誰もが愛する昔ながらの洋食スタイルをベースにしながら、Severanceでは現代の志向や時流も柔軟に取り入れています。その時期にしか出会えない旬の食材を活かした限定メニューは、訪れるたびに新しい驚きと感動をお届けします。鉄板で丁寧に焼き上げられる料理の数々は、シンプルながらも奥深い味わいです。

オーナーソムリエが厳選する、料理を引き立てるペアリング

洋食の魅力をさらに引き立てるのが、オーナーソムリエが厳選したドリンクです。お選びいただいた料理に最適な一杯をご提案するペアリングは、Severanceならではの贅沢な楽しみ方。お酒と共にゆっくりと流れる時間は、まさに大人に許された至福のひとときと言えるでしょう。

まとめ：京都三条で特別なひとときを

• 京都三条・鴨川近くの落ち着いたロケーション
• 鉄板を目の前にした臨場感あふれるカウンター席
• 伝統的な洋食と現代的な感性が融合した限定メニュー
• オーナーソムリエによる最適なドリンクペアリング

日常の喧騒を離れ、上質な食と空間に身を委ねてみませんか。大切な方との記念日や、自分へのご褒美に。Severanceでは、皆様のご来店を心よりお待ちしております。

最新の限定メニューの詳細確認や、店舗予約・お問い合わせは、公式サイトよりお気軽にご連絡ください。