京都・三条で「本当に良いもの」を知る大人が選ぶ洋食店

京都・三条、鴨川のほど近く。観光客で賑わうエリアでありながら、一歩足を踏み入れれば日常の喧騒を忘れさせてくれる場所があります。安さや手軽さではなく、素材の質や空間の心地よさにこだわりたい。そんな本物志向のお客様にこそ訪れていただきたいのが、洋食レストラン「Severance（セヴェランス）」です。

店名である「Severance」には、退職金や分断といった「物事の分かれ目」という意味が込められています。扉を境に、現実とは切り離された至福の空間で、心ゆくまで美食をご堪能ください。

伝統と現代が融合する、Severanceならではの料理

当店では、ハンバーグやステーキといった昔ながらの洋食スタイルを大切に守りながらも、現代の志向や時流を巧みに取り入れた一皿をご提供しております。

• 五感を刺激する鉄板のライブ感：店内にはカウンター席とテーブル席をご用意。カウンターの目の前には鉄板を配備しており、シェフが丹精込めて焼き上げる音や香りをダイレクトに感じていただけます。
• 厳選された素材と技法：クラシックな洋食の安心感はそのままに、驚きと発見のある味わいを追求しています。

オーナーソムリエが提案する、料理とワインの至高のペアリング

美味しい料理をさらに引き立てるのが、オーナーソムリエが世界中から厳選したドリンクの数々です。Severanceでは、お客様のお好みやその日の料理に合わせた最適なペアリングをご提案いたします。

お一人でゆっくりとグラスを傾ける時間はもちろん、大切な方との記念日や特別な会食にも、ワインが彩る豊かなひとときをお約束します。上質な料理と洗練された一杯が織りなすハーモニーは、まさに大人のための贅沢です。

まとめ：京都・三条で特別な洋食体験をここ「Severance」で

京都・三条という歴史ある街で、日常を忘れるような特別な時間を過ごしませんか？Severanceは、落ち着いた空間で上質な洋食を楽しみたいお客様を心よりお待ちしております。

カウンターで鉄板の熱気を感じるもよし、テーブル席でゆっくりと語らうもよし。オーナーソムリエ厳選のドリンクとともに、ここでしか味わえない至福のひとときをお楽しみください。

現在、お席のご予約を承っております。特別な日のお食事や、大切な方へのおもてなしにぜひご利用ください。皆様からのお申し込み、店舗予約、お問い合わせを心よりお待ち申し上げております。