京都・三条で、本物を知る大人が選ぶ至福の洋食時間

京都・三条、鴨川のほど近く。観光地の喧騒から一歩離れた場所に、Severance（セヴェランス）は静かに佇んでいます。店名の「Severance」には、退職金や分断、そして「物事の分かれ目」という意味が込められています。扉を境に、日常の喧騒を忘れ、現実とは異なる至福の空間と食をお届けしたい。そんな想いを大切に、日々お客様をお迎えしております。

「安さや手軽さも良いけれど、たまには本当に良いものをゆっくりと味わいたい」という、本物志向のお客様にこそ訪れていただきたい大人の隠れ家です。

懐かしさと洗練が共存する、Severanceのグラタンと鉄板洋食の魅力

京都・三条エリアで洋食を探す際、外せないメニューの一つがグラタンではないでしょうか。Severanceでは、ハンバーグやステーキといった昔ながらの洋食スタイルを基軸にしながら、現代の志向や時流を巧みに取り入れた料理をご堪能いただけます。

五感で楽しむ、カウンター前の鉄板パフォーマンス

当店の最大の特徴は、カウンター席の目の前に配備された鉄板です。シェフが厳選した食材を目の前で焼き上げるライブ感は、鉄板を備えたSeveranceならではの醍醐味。グラタンの香ばしい香りや、お肉が焼ける音を楽しみながら、料理をお待ちいただく時間もまた、贅沢なひとときとなります。

• オーナーソムリエが厳選した、料理に寄り添うワインの数々
• 昔ながらの洋食に現代的なエッセンスを加えた独自のスタイル
• カウンター席とテーブル席を完備した、落ち着きのある店内

お料理とともに楽しむドリンクは、オーナーソムリエが厳選。その日の料理に合わせた最適なペアリングをご提案いたします。重厚感のあるグラタンや肉料理に、繊細なワインが重なり合う瞬間、食の楽しみはさらに深まります。

まとめ：京都・三条の隠れ家で、日常を忘れる美食体験を

京都・三条で、こだわりのグラタンや鉄板料理を楽しめる洋食レストランをお探しなら、ぜひSeveranceへお越しください。伝統的な洋食の良さを守りつつ、鉄板での調理やソムリエによるペアリングといった独自の視点で、お客様の期待を超える一皿をご提供いたします。

大切な方との記念日や、自分へのご褒美に。扉の向こうに広がる至福の空間で、皆様をお待ちしております。お申込み、店舗予約、お問い合わせは、公式サイトよりお気軽にご連絡ください。