京都・三条で特別な洋食を。扉を境に広がる「Severance」の至福

京都・三条の鴨川近く、喧騒を離れて「本当に良いもの」を味わいたい。そんな大人のための洋食レストランがSeverance（セヴェランス）です。安さや手軽さだけではなく、上質な空間と料理で心を満たしたいお客様に、私たちは特別なひとときをご提案します。

「扉を境に」現実を忘れさせる非日常の空間

Severanceという店名には、「退職金」や「分断」といった、物事の分かれ目という意味が込められています。私たちの願いは、お店の扉を境に、日常の喧騒を忘れて現実とは異なる至福の空間と食をお届けすること。一歩足を踏み入れれば、そこには落ち着いた大人の時間が流れています。

五感で楽しむ鉄板洋食と現代の感性

店内にはカウンター席とテーブル席をご用意しており、カウンターの目の前には鉄板を配備しています。Severanceが大切にしているのは、昔ながらの洋食スタイルと現代の志向の融合です。

• 目の前の鉄板で焼き上げる臨場感あふれるハンバーグやステーキ
• 伝統的な技術をベースに、時流を取り入れた独創的な料理
• 素材の良さを最大限に引き出す洗練された調理法

オーナーソムリエが厳選するドリンクとのペアリング

極上の料理をさらに引き立てるのが、オーナーソムリエが世界中から厳選したドリンクです。お好みのワインはもちろん、料理との完璧なペアリングをご提案いたします。お食事と飲み物が調和する、Severanceならではの豊かな体験をお楽しみください。

まとめ：京都・三条で大切な人と過ごす至福のひととき

京都・三条のSeveranceは、単なる食事の場ではなく、扉を境に広がる非日常の体験をご提供する場所です。鉄板で仕上げる本格的な洋食と、ソムリエが選ぶ一杯。安さだけでは得られない、本物志向のお客様にふさわしい価値をお約束します。

大切な方との記念日や、自分へのご褒美に。ぜひ当店で至福のひとときをお過ごしください。お申込み、店舗予約、お問い合わせを心よりお待ちしております。