ランチ
2025.12.29
冬の
ランチ
Severanceがご提供する冬のランチは一度は聞いた事がある
定番の洋食をひと手間加えて進化させたランチとなります。
寒い時期に温まる鉄板メニューや土鍋を使用した煮込み料理など。
寒い中足を運んでくださった皆様にお腹も心も温まる時間を
過ごして頂けたらと思います
ランチのご予約は、お電話及びInstagramのDMより承っております。
ランチメニュー
デミグラスハンバーグステーキ - オムレツ載せ
¥2,900 (税込)
1週間かけて仕上げたデミグラスをまとった、
当店自慢のハンバーグ。
その上にふんわり焼き上げた半熟オムレツを
重ねた贅沢な一品。
黒豚で作る至高の生姜焼き
¥2,600 (税込)
きめ細かな肉質と、口に入れた瞬間に
広がる上質な甘みが特長の小江戸黒豚。
これを角煮に仕上げ、特製生姜ソースと
季節野菜のソースを合わました。
和牛テールの土鍋煮込み
¥3,800 (税込)
時間をかけて煮込んだ和牛テール。
煮込むことで溢れ出る旨みを濃厚な
自家製デミグラスソースに溶け込ませ、
土鍋で仕上げました。
天使のエビフライ
¥3,800 (税込)
カダイフをまとわせて香ばしく揚げた、
不動の当店一番人気メニューです。
殻ごと旨みを凝縮した濃厚なビスク
ソースと季節のマヨネーズとともに。
特選和牛イチボステーキ
¥5,000 (税込)
特選和牛イチボの中から、きめ細かな
赤身と上質なサシのバランスに優れた
部位を厳選。
鉄板で焼き上げたステーキを、甘みと
コクを引き出した玉ねぎソースと
わさびでお召し上がりください。
セットメニュー
欧風カレー
+¥500
シェフ小石が間借りカレー店をしていた時からのカレーを、お子様ランチのセットでお楽しみいただけます。
本日のデザート
+¥500
その日によって内容が変わるセットのデザート。
ご検討の際は、当店スタッフにお気軽にお声がけください。
バースデープレート等のメッセージプレートのご要望も承っております。
ご希望のお客様は、ご予約の際にあらかじめお伝えください。
HAGIHARAコーヒー
+¥400
当店では、神戸に拠点をおかれている萩原珈琲様のコーヒーを使用しております。
創業から炭火焙煎にこだわり続けてきたコーヒーは、独得の風味とコクを持ち合わせております。
紅茶
+¥400
ランチメニュー
ランチメニュー
デミグラスハンバーグステーキ - オムレツ載せ
¥2,900 (税込)
1週間かけて仕上げたデミグラスをまとった、
当店自慢のハンバーグ。
その上にふんわり焼き上げた半熟オムレツを
重ねた贅沢な一品。
黒豚で作る至高の生姜焼き
¥2,600 (税込)
きめ細かな肉質と、口に入れた瞬間に
広がる上質な甘みが特長の小江戸黒豚。
これを角煮に仕上げ、特製生姜ソースと
季節野菜のソースを合わました。
和牛テールの土鍋煮込み
¥3,800 (税込)
時間をかけて煮込んだ和牛テール。
煮込むことで溢れ出る旨みを濃厚な
自家製デミグラスソースに溶け込ませ、
土鍋で仕上げました。
天使のエビフライ
¥3,800 (税込)
カダイフをまとわせて香ばしく揚げた、
不動の当店一番人気メニューです。
殻ごと旨みを凝縮した濃厚なビスク
ソースと季節のマヨネーズとともに。
特選和牛イチボステーキ
¥5,000 (税込)
特選和牛イチボの中から、きめ細かな
赤身と上質なサシのバランスに優れた
部位を厳選。
鉄板で焼き上げたステーキを、甘みと
コクを引き出した玉ねぎソースと
わさびでお召し上がりください。
セットメニュー
ランチドリンク
- 生ビール ¥800
- ハイボール ¥800
- ハウスワイン (赤/白) Glass / ¥800
- スパークリングワイン Glass / ¥1,000
- ランブルスコ (赤・泡) Bottle / ¥3,000
- 烏龍茶 ¥400
- コーラ ¥400
- ジンジャーエール ¥400
- オレンジジュース ¥400
その他ドリンクもご注文いただけます。
