SPメインビジュアル

News

お知らせ

コラム

京都三条で味わうオマール海老ランチ|Severanceで至福のひとときを

京都で特別な「オマール海老ランチ」を求める方へ

「せっかくのランチだから、安さよりも質の高い料理を楽しみたい」「京都でオマール海老を贅沢に味わえるお店を探している」。そんな想いをお持ちの方も多いのではないでしょうか。観光地として賑わう京都三条・鴨川エリアには数多くの飲食店がありますが、本当に心から満足できる「本物」に出会うのは意外と難しいものです。

オマール海老の魅力を引き出すSeverance(セヴェランス)のこだわり

京都三条のSeveranceでは、昔ながらの洋食スタイルを大切にしながら、現代の感性を取り入れた一皿をご提供しています。オマール海老という贅沢な食材を、最も美味しい状態で召し上がっていただくための環境を整えています。

鉄板で仕上げる、五感を刺激する洋食スタイル

当店の最大の特徴は、カウンターの前に配備された鉄板です。オマール海老が調理される音、立ち上がる香り、そしてシェフの鮮やかな手さばき。ハンバーグやステーキといった王道の洋食メニューと同様に、オマール海老もまた、素材の持ち味を最大限に引き出す技法で調理いたします。カウンター席では、料理が完成するまでのプロセスも一つの演出としてお楽しみいただけます。

オーナーソムリエが厳選する至高のペアリング

美味しい料理には、それを引き立てる飲み物が欠かせません。Severanceでは、オーナーソムリエが世界中から厳選したドリンクをご用意しております。オマール海老の繊細な甘みや濃厚な旨味に合わせたペアリングは、食事の体験をより一層深いものへと昇華させます。

日常を忘れさせる、Severanceという「分かれ目」

店名の「Severance」には、英語で「退職金」や「分断」といった、物事の分かれ目という意味が込められています。私たちは、お店の扉を境にして、日常の喧騒から切り離された「現実とは異なる至福の空間」を提供したいと考えています。落ち着いた店内で、上質なものを求めるお客様にふさわしい、ゆったりとしたランチタイムをお過ごしください。

まとめ:京都三条でオマール海老ランチを楽しむなら

京都三条・鴨川近くに位置するSeveranceは、上質な食を求める大人のための洋食レストランです。鉄板を前にしたライブ感あふれる調理と、ソムリエ厳選のドリンクが織りなすハーモニーをぜひご堪能ください。

  • 鉄板を完備したカウンターとテーブル席の落ち着いた空間
  • 伝統と現代が融合した独自の洋食スタイル
  • オーナーソムリエによる最適なドリンクペアリング

京都で特別なオマール海老ランチをお探しの際は、ぜひ当店へお越しください。皆様のご来店を心よりお待ちしております。

お申込み、店舗予約、お問い合わせはこちらから