京都三条で「本物」を知る大人が選ぶ、洋食レストランSeveranceの魅力

京都三条、鴨川の流れをほど近くに感じる場所に、日常の喧騒を離れて上質な食を愉しめる場所があります。安さや手軽さではなく、本当に良いものを、落ち着いた空間で味わいたい。そんな想いを持つお客様にこそ訪れていただきたいのが、洋食レストラン「Severance（セヴェランス）」です。

扉の先に広がる、日常を忘れる至福の空間

店名である「Severance」には、英語で「分断」や「物事の分かれ目」という意味が込められています。この言葉の通り、私たちは一歩店内に足を踏み入れた瞬間から、現実とは異なる至福の空間を提供することを目指しています。大切な方との会食や、自分へのご褒美として、特別なひとときをお過ごしください。

伝統と現代が融合する、Severanceならではの料理体験

Severanceでは、古き良き洋食の伝統を大切にしながらも、現代の志向や時流を巧みに取り入れた一皿をご提供しております。単なる食事の場を超えた、五感で楽しむ体験がここにはあります。

目の前の鉄板で仕上げる、ライブ感溢れる洋食

店内にはカウンター席とテーブル席をご用意しておりますが、特にカウンター席の前には鉄板を配備しています。ハンバーグやステーキといった、洋食の王道ともいえるメニューが目の前で焼き上がる音や香りは、食欲をそそる最高の演出です。

• 熟練の技で焼き上げるジューシーなハンバーグ
• 厳選された素材の旨味を最大限に引き出すステーキ
• 伝統的なレシピに現代的なエッセンスを加えた創作料理

オーナーソムリエが厳選するワインとのペアリング

料理の味をさらに引き立てるのは、オーナーソムリエが世界中から厳選したドリンクの数々です。お客様の好みやその日の料理に合わせた最適なペアリングをご提案いたします。上質な洋食と洗練されたワインが織りなすハーモニーは、Severanceだからこそ味わえる贅沢です。

京都三条・鴨川近くで、心満たされる特別な時間を

Severanceは、京都三条という歴史ある街で、本物を知るお客様に寄り添う洋食レストランであり続けたいと考えています。カウンターで鉄板の熱気を感じながら料理を待つ時間、そしてソムリエ厳選のワインと共に至高の一皿を味わう瞬間。そのすべてが、お客様にとっての「至福のひととき」となるはずです。

京都で心から満足できる洋食をお探しの方は、ぜひSeveranceへお越しください。皆様のご来店を心よりお待ちしております。

お問い合わせやご予約は、公式サイトより承っております。

【店舗予約・お問い合わせはこちら】
https://severance-kyoto.com/