コラム
京都三条で至福の洋食を。Severance（セヴェランス）が贈る上質な食体験
京都三条で「本物」の洋食を求める方へ
京都・三条エリアは、歴史ある名店から新しいカフェまで多くの飲食店が立ち並ぶ激戦区です。しかし、「安さや手軽さだけではなく、本当に質の良い食事をゆったりと楽しみたい」と感じたとき、どのお店を選べばよいか迷われる方も多いのではないでしょうか。
喧騒を離れ、扉を開けた瞬間に日常を忘れるような特別な空間。Severance（セヴェランス）は、そんな「至福のひととき」を求めるお客様のための洋食レストランです。
Severanceが提案する、五感で味わう「現代の洋食」
三条鴨川のほど近くに位置するSeveranceでは、古き良き洋食の伝統を守りつつ、現代の感性を取り入れた料理をご提供しています。
目の前で仕上げる鉄板料理の醍醐味
店内には、ライブ感あふれるカウンター席と、落ち着いて過ごせるテーブル席をご用意しております。特にカウンター席の目の前には鉄板を配備しており、ハンバーグやステーキが焼き上がる音や香りをダイレクトに感じていただけます。
- 厳選された素材の旨味を閉じ込める確かな技術
- 昔ながらのスタイルを大切にした王道のハンバーグやステーキ
- 時流に合わせた軽やかで洗練されたプレゼンテーション
オーナーソムリエが厳選する至高のペアリング
お食事をより一層引き立てるのは、オーナーソムリエが世界中から厳選したドリンクです。料理一皿ひと皿に合わせた最適なペアリングをご提案いたします。お酒と共にゆっくりと流れる時間は、まさに日常からの「分断（Severance）」となる至福のひとときです。
三条エリアで特別な洋食体験を
「Severance（セヴェランス）」という店名には、扉を境に現実とは異なる空間を楽しんでいただきたいという想いを込めています。大切な方との会食や、自分へのご褒美に、こだわりの洋食とワインを心ゆくまでご堪能ください。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。詳細のご確認やご予約は、公式サイトより承っております。
