京都三条で「本物」の洋食コースを求める方へ

京都三条、鴨川のほど近く。歴史と情緒が交差するこのエリアで、単なる食事以上の体験を求めている方も多いのではないでしょうか。「安さ」よりも「質の高さ」を、そして「日常」を忘れさせてくれる特別な時間を。Severance（セヴェランス）は、そんな本物を知る大人のお客様のための場所です。

喧騒を離れ、日常を忘れる「分かれ目」の空間

店名である「Severance（セヴェランス）」には、英語で「分断」や「物事の分かれ目」という意味が込められています。扉を開けた瞬間、京都三条の喧騒を離れ、現実とは異なる至福の空間へ。私たちは、お客様が日常を脱ぎ捨て、心ゆくまで食と向き合えるひとときを提供いたします。

Severance（セヴェランス）が提案する、伝統と現代の融合

京都の洋食文化を大切にしながらも、常に新しい感性を取り入れる。それがSeveranceのスタイルです。

目の前の鉄板で仕上げる、五感を刺激する洋食

店内にはカウンターとテーブル席をご用意しておりますが、特にカウンター席の目の前には鉄板を配備しています。ハンバーグやステーキといった、昔ながらの洋食スタイルを大切にしながら、現代の志向や時流も取り入れた料理をご堪能いただけます。熟練の技で焼き上げられる音や香りは、コース料理の期待感をより一層高めてくれるでしょう。

オーナーソムリエが厳選する至高のペアリング

お料理とともに愉しむドリンクにも、一切の妥協はありません。オーナーソムリエが世界中から厳選した銘酒を取り揃えております。お客様の好みや、その日のお料理に合わせた最適なペアリングを提案させていただきます。ワインと洋食が織りなすハーモニーは、三条エリアでの夜をより深く、豊かなものにします。

三条エリアでの特別なディナーや記念日に

Severanceでは、以下のようなシーンで多くのお客様にご利用いただいております。

• 大切な方との記念日や誕生日のディナー
• 自分へのご褒美として、上質な洋食コースを味わいたいとき
• 京都三条で、落ち着いた雰囲気の中で接待や会食を行いたいとき

カウンター越しに広がる調理の躍動感と、洗練されたサービス。そのすべてが、お客様にとっての「至福の空間」を構成する要素です。

まとめ：京都三条のSeverance（セヴェランス）で至福のひとときを

京都三条、鴨川近くに位置するSeverance（セヴェランス）は、伝統的な洋食と現代的な感性が融合した、唯一無二のレストランです。鉄板で仕上げる本格的な料理と、ソムリエ厳選のドリンク。それらが調和する空間で、日常を忘れるひとときをお過ごしください。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。特別な日のディナーや、上質な食体験をお求めの方は、ぜひ下記より店舗予約・お問い合わせください。

【ご予約・お問い合わせはこちら】
https://severance-kyoto.com/