京都三条で上質な洋食を。Severanceで楽しむ大人の貸切時間
京都三条・鴨川近くで出会う、日常を忘れる至福の空間
京都の三条エリア、鴨川のほど近く。賑わいから一歩離れた場所に佇む「Severance（セヴェランス）」は、本物を知る大人のための洋食レストランです。店名であるSeveranceには「物事の分かれ目」という意味が込められています。扉を開けた瞬間、日常の喧騒を離れ、現実とは異なる至福の空間と食をお楽しみいただきたい。そんな想いから、私たちは日々お客様をお迎えしております。
安さや手軽さだけではなく、素材の質や調理の技術、そして空間そのものに価値を求めるお客様にこそ、当店のこだわりを体感していただきたいと考えています。
伝統と現代が融合するSeveranceのこだわり
当店では、古き良き洋食の伝統を大切にしながらも、現代の感性を取り入れた一皿をご提供しております。他にはないSeveranceならではの体験をお約束します。
目の前の鉄板で仕上げる、五感を刺激する料理
店内にはカウンター席とテーブル席をご用意しておりますが、特にカウンター席の目の前には鉄板を配備しています。ハンバーグやステーキといった、昔ながらの洋食スタイルをベースにしながら、鉄板で丁寧に焼き上げる音や香りを間近で感じていただけます。時流に合わせたアレンジを加えた料理の数々は、まさに五感で楽しむ贅沢なひとときです。
オーナーソムリエが厳選するワインとのペアリング
お食事とともに楽しむドリンクは、オーナーソムリエが一本一本吟味して厳選しております。料理の味わいを引き立てるワインとのペアリングは、当店ならではの楽しみ方です。鉄板で焼き上げる肉料理と、洗練されたワインが織りなすマリアージュを心ゆくまでご堪能ください。
三条エリアでの貸切や特別なひとときに
「大切なゲストを招いての食事会」や「周囲を気にせず楽しみたい特別な集まり」には、貸切でのご利用も承っております。落ち着いた雰囲気の店内は、プライベートな時間を大切にしたい方に最適です。
- カウンター席でシェフの技を眺めながらのディナー
- テーブル席でゆったりと語らうひととき
- 特別な記念日や接待での貸切利用
京都三条という歴史ある街で、洗練された洋食と厳選されたお酒に浸る。そんな贅沢な時間をSeveranceで過ごしてみませんか。
まとめ：Severanceで至福のひとときを
Severanceは、京都三条エリアで「良いものを知る大人」のための場所として、最高の料理と空間をご用意しております。鉄板で仕上げる本格的な洋食と、ソムリエ厳選のドリンクが織りなす特別な体験を、ぜひその目と舌でお確かめください。日常を忘れさせる至福の時間が、あなたをお待ちしております。
特別な日のお食事や貸切のご相談など、皆様からのお申込み、店舗予約、お問い合わせを心よりお待ちしております。
