京都三条で「本当に良いもの」を求める方へ。心満たされる洋食の魅力

京都三条エリアで洋食店をお探しの方の中には、「ただお腹を満たすだけでなく、質の高い料理と落ち着いた空間をゆっくりと楽しみたい」と感じている方も多いのではないでしょうか。安さや手軽さも魅力ですが、大切な方との食事や自分へのご褒美には、妥協のない「本物」を味わいたいものです。

Severance（セヴェランス）は、そんな「良いものを知る大人のお客様」のために、日常の喧騒を離れた至福のひとときを提供いたします。

Severanceが提案する、日常を忘れる「至福の空間」と「食」

店名の「Severance」には、英語で「退職金」や「分断」といった、物事の分かれ目という意味が込められています。これは、お店の扉を境にして、現実とは異なる至福の空間と食を届けたいという私たちの想いの表れです。

鉄板を目の前に、五感で楽しむ伝統と革新の洋食

店内にはカウンターとテーブルがあり、カウンターの前には鉄板を配備しております。シェフが目の前で調理するライブ感は、鉄板を備えたSeveranceならではの醍醐味です。

• ハンバーグやステーキといった、昔ながらの洋食スタイルを継承
• 現代の志向や時流を柔軟に取り入れた、新しい感性の料理
• 素材の旨味を最大限に引き出す、鉄板での絶妙な火入れ

これらが融合した一皿は、一口ごとに驚きと喜びをもたらし、自然と笑顔がこぼれる体験をお約束します。

オーナーソムリエが厳選する、料理を彩るペアリング

素晴らしい料理には、それを引き立てる最高の一杯が欠かせません。Severanceでは、オーナーソムリエが世界中から厳選したドリンクを取り揃えております。お客様の好みやその日の料理に合わせた最適なペアリングをご提案することで、食の体験をより一層深いものへと昇華させます。

三条エリアで大切な人と笑顔になれるひとときを

京都三条、鴨川のほど近く。Severanceは、単なるレストランの枠を超え、お客様の心に刻まれる「特別な時間」を創造することを目指しています。昔ながらの洋食の安心感と、現代的な洗練さが共存する空間で、こだわり抜いた料理とワインを心ゆくまでご堪能ください。

上質な食事がもたらす幸福感と、そこから生まれる笑顔。そんな贅沢なひとときを過ごしに、ぜひ当店へお越しください。

皆様からのご来店を心よりお待ちしております。詳細のご確認やご予約は、以下よりお気軽にお問い合わせください。

【お申込み、店舗予約、お問い合わせはこちら】
URL：https://severance-kyoto.com/