京都三条で癒しの洋食を。Severanceで味わう至福の鉄板料理とワイン
京都三条で「本当に良いもの」を求める方へ贈る癒しの空間
京都三条、鴨川のせせらぎを近くに感じるこのエリアで、喧騒を離れて静かに美味しいものを楽しみたいと感じることはありませんか。安さや手軽さだけではなく、心から満足できる「本物」を求める大人のお客様にとって、食事の時間は単なる栄養補給ではなく、心身を癒す大切なひとときです。
Severance（セヴェランス）という店名には、英語で「分断」や「物事の分かれ目」という意味が込められています。扉を境に、日常の忙しさを切り離し、現実とは異なる至福の空間と食をお届けしたい。そんな想いから生まれた場所で、特別な時間をお過ごしください。
伝統と現代が交差するSeveranceの洋食スタイル
当店では、どこか懐かしさを感じる「昔ながらの洋食」の良さを大切にしながら、現代の志向や時流を取り入れた独自の料理をご提供しています。
目の前で仕上げる鉄板料理の醍醐味
店内にはカウンター席とテーブル席をご用意しておりますが、特にカウンター席の目の前には鉄板を配備しています。シェフの技を間近で見ながら、出来立ての料理を味わう体験は、五感を刺激する最高の癒しとなるでしょう。
- 肉の旨みを閉じ込めたジューシーなハンバーグ
- 厳選された素材を焼き上げる本格ステーキ
- 時流を取り入れた独創的なアレンジメニュー
オーナーソムリエが厳選する至高のペアリング
料理の味をさらに引き立てるのが、オーナーソムリエが厳選したドリンクの数々です。ワインをはじめとするお飲み物と、鉄板で仕上げる洋食との完璧なペアリングをお楽しみいただけます。その日の料理やお客様の好みに合わせた最適な一杯をご提案いたします。
京都三条で日常を忘れるひとときを
Severanceは、ただ食事をする場所ではなく、扉を開けた瞬間に新しい世界が広がるような体験を目指しています。カウンターでシェフの所作を眺めながら、あるいはテーブル席で大切な人と語らいながら、上質な洋食に舌鼓を打つ。そんな贅沢な時間が、日常の疲れを解きほぐす癒しへと繋がります。
京都三条エリアで、こだわり抜かれた料理と空間、そして厳選されたお酒による「至福のひととき」をお探しの方は、ぜひ当店へお越しください。
ご予約やお問い合わせは、以下の公式サイトより承っております。皆様のご来店を心よりお待ちしております。
