京都三条エリアで探す、本物を知る大人のための唯一無二な洋食

京都三条、鴨川の流れを間近に感じるこのエリアには、数多くの飲食店が軒を連ねています。しかし、単に空腹を満たすためではなく、心から満足できる「質の高い食体験」を求める方にとって、理想の一軒に出会うことは容易ではありません。安さや手軽さだけでは物足りない、そんな本物志向のお客様にこそ訪れていただきたいのがSeverance（セヴェランス）です。

扉の向こうに広がる、日常を忘れる至福の空間

Severanceという店名には、「退職金」や「分断」といった物事の分かれ目を意味する想いが込められています。一歩店内に足を踏み入れれば、そこは現実とは切り離された至福の空間。日常の喧騒を忘れ、目の前の料理と向き合う特別な時間を提供いたします。

Severanceならではのこだわり。伝統と現代が交差する鉄板洋食

三条エリアの数ある洋食店の中でも、Severanceが唯一無二である理由は、その提供スタイルと料理への哲学にあります。

• ライブ感溢れる鉄板カウンター：店内にはカウンターとテーブル席をご用意。特にカウンター席の目の前には鉄板を配備しており、シェフの技を間近で楽しみながら、出来立ての料理を五感で堪能いただけます。
• 温故知新の洋食スタイル：ハンバーグやステーキといった、誰もが愛する昔ながらの洋食スタイルを大切にしています。そこに現代の志向や時流を取り入れることで、懐かしさと新しさが共存する一皿へと昇華させています。
• オーナーソムリエ厳選のペアリング：お食事をより深く楽しんでいただくため、ドリンクはオーナーソムリエが厳選。料理の味わいを引き立てる最適なペアリングをご提案いたします。

至高のひとときをSeveranceで

京都三条で、こだわり抜かれた洋食と厳選されたワインに酔いしれる。Severanceは、そんな上質な時間を求めるお客様のための場所です。鉄板から伝わる熱気、ソムリエが選ぶ一杯、そして洗練された空間。そのすべてが調和した唯一無二の食体験をお約束します。

大切な方との会食や、自分へのご褒美に。ぜひSeveranceで、日常を忘れるひとときをお過ごしください。皆様のご来店を心よりお待ちしております。

店舗予約・お問い合わせは、公式サイトよりお気軽にお申し込みください。

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