京都三条の洋食Severance｜大人が選ぶ鉄板料理とワインの至福
京都三条で「本物」を知る大人が選ぶ洋食店とは
京都・三条エリアは、歴史ある名店から新しいトレンドまでが集まる食の激戦区です。そんな三条で「安さや手軽さではなく、本当に良いものをゆっくりと味わいたい」と願うお客様にこそ訪れていただきたいのが、Severance（セヴェランス）です。
鴨川の流れを感じる三条エリアの喧騒を離れ、一歩足を踏み入れると、そこには日常の喧騒から切り離された特別な空間が広がっています。
Severance（セヴェランス）が提案する、日常を忘れる至福の食体験
店名の「Severance」には、英語で「分断」や「物事の分かれ目」という意味が込められています。これは、お店の扉を境にして、現実とは異なる至福の空間と食をご提供したいという私たちの想いの表れです。
目の前で仕上げる鉄板料理の醍醐味
店内には、ゆったりと過ごせるテーブル席とともに、ライブ感あふれるカウンター席をご用意しております。カウンターの目の前には鉄板を配備しており、熟練の技で焼き上げる音や香りを五感で楽しんでいただけます。
- 肉汁溢れるこだわりのハンバーグ
- 厳選された素材が活きるステーキ
- 旬の食材を取り入れた季節の逸品
昔ながらの洋食スタイルを大切に守りつつ、現代の志向や時流を柔軟に取り入れた料理の数々は、食通のお客様からも高い評価をいただいております。
オーナーソムリエが厳選するワインとのペアリング
お料理をさらに引き立てるのは、オーナーソムリエが世界中から厳選したドリンクの数々です。お一人おひとりの好みやその日の料理に合わせた最適なペアリングをご提案いたします。ワインと洋食が織りなす極上のハーモニーを、落ち着いた空間で心ゆくまでご堪能ください。
京都三条で大切な方と過ごす特別なひとときのために
Severanceでは、単なる食事の提供にとどまらず、お客様の記憶に残る「時間」を大切にしています。カウンターでシェフとの会話を楽しみながら、あるいはテーブル席で大切な方と語らいながら、上質な洋食を味わう。そんな大人のための贅沢なひとときをお約束します。
京都三条・鴨川近くで、質の高い洋食とワインを求めるなら、ぜひSeveranceへお越しください。皆様のご来店を心よりお待ちしております。
ご予約やお問い合わせは、公式サイトよりお気軽にご連絡ください。
