京都三条で上質なひとときを。Severance（セヴェランス）の内覧会で体験する至福の空間
大切な集まりの前に。レストランの内覧会でチェックすべき「空間の質」
安さではなく、本当に良いもの、心に残る体験を求めている方にとって、会場選びは妥協できない要素です。特に京都三条という歴史と情緒が交差する場所で、特別な会食やパーティーを検討されているなら、事前の「内覧会」や下見は欠かせません。ネット上の写真だけでは伝わらない、空気感や細部へのこだわりを確かめることが、ゲストへの最高のおもてなしに繋がります。
Severance（セヴェランス）が提供する、現実を忘れさせる特別な食体験
私たちの店名「Severance（セヴェランス）」には、英語で「分断」という意味があります。そこには、扉を境に現実とは異なる至福の空間と食を届けたいという想いが込められています。内覧会にお越しいただければ、その「分断」された静謐な空気感を肌で感じていただけることでしょう。
鉄板を配備したカウンターと落ち着きのあるテーブル席
店内には、目の前で調理のライブ感を楽しめる鉄板を備えたカウンター席と、ゆったりと会話を楽しめるテーブル席をご用意しております。ハンバーグやステーキといった、昔ながらの洋食スタイルを大切にしながら、現代の志向や時流も取り入れた料理は、食通のお客様にもご満足いただける仕上がりです。内覧の際には、実際の座席の距離感や、鉄板から広がる高揚感をご体感ください。
オーナーソムリエによる厳選されたペアリング
料理の味をさらに引き立てるのは、オーナーソムリエが厳選したドリンクです。Severance（セヴェランス）では、お集まりの趣旨や料理に合わせた最適なペアリングをご提案いたします。どのようなお酒が提供されるのか、どのようなマリアージュが可能なのかも、ぜひ直接お問い合わせください。
まとめ：京都三条で記憶に残るひとときを
良いものを知る大人のお客様にこそ、Severance（セヴェランス）の空間と食のこだわりを確かめていただきたいと考えております。京都三条鴨川近くの喧騒を離れ、至福のひとときを過ごすための準備を、ここから始めませんか。
詳細のご相談や内覧のご希望、店舗予約については、公式サイトよりお気軽にお問い合わせください。
