花見小路近くで上質なランチを。大人の隠れ家Severanceで味わう至福の洋食
花見小路の喧騒を離れ、洗練された空間で味わう「本物」のランチ
京都・祇園の花見小路周辺は、風情ある街並みが魅力ですが、ランチタイムには多くの観光客で賑わいます。「せっかくの京都での食事だから、安さや手軽さではなく、本当に良いものを落ち着いた空間で楽しみたい」とお考えの方も多いのではないでしょうか。
花見小路から少し足を延ばした三条鴨川近くに位置するSeverance（セヴェランス）は、そんな本物志向のお客様にふさわしい、日常の喧騒を忘れるための場所です。店名である「Severance」には、物事の分かれ目という意味が込められています。扉を境に、現実とは異なる至福の空間と食をお届けすることをお約束いたします。
鉄板で仕上げる伝統と革新の洋食スタイル
Severanceでは、昔ながらの洋食スタイルを大切にしながら、現代の志向や時流も取り入れた料理をご提供しております。店内にはカウンターとテーブル席をご用意しており、特にカウンターの前に配備された鉄板での調理風景は、五感を刺激する特別な演出です。
Severanceならではのこだわり
- 厳選素材のハンバーグとステーキ：鉄板で丁寧に焼き上げることで、素材本来の旨味を最大限に引き出します。
- 伝統と現代の融合：古き良き洋食の技術を守りつつ、洗練されたプレゼンテーションで目でも楽しめる一皿を追求しています。
- ライブ感溢れるカウンター席：目の前で料理が仕上がる様子を眺めながら、ゆったりとした時間をお過ごしいただけます。
オーナーソムリエが提案する、料理とワインの至高のペアリング
「良い食事には、それに相応しい一杯を」と考えるお客様のために、Severanceではドリンク選びにも妥協いたしません。オーナーソムリエが世界中から厳選したワインを取り揃えております。
お選びいただいたお料理に最も合う一杯をご提案するペアリングは、ランチタイムをより一層贅沢なものへと昇華させます。芳醇な香りのワインと、鉄板で焼き上げられた肉料理のハーモニーをぜひご堪能ください。
まとめ：花見小路近くで心満たされるランチタイムを
花見小路近くで、喧騒を離れて上質なランチを楽しみたい時は、ぜひSeveranceへお越しください。カウンター前の鉄板で仕上げる本格的な洋食と、ソムリエ厳選のワインが、あなたを日常から切り離された至福のひとときへと誘います。
落ち着いた空間で、大切な方との語らいや、自分へのご褒美としての食事を心ゆくまでお楽しみください。皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。
詳細のご確認や、お申し込み、店舗予約、お問い合わせは公式HPより承っております。
