祇園白川で上質なランチを。大人が選ぶ洋食店Severanceの魅力
祇園白川の喧騒を離れ、心満たされるランチタイムを
京都・祇園白川の美しい街並みを散策した後、多くの方が悩まれるのが「どこでランチをいただくか」という選択です。観光地ゆえに選択肢は多いものの、安さだけを求めるのではなく、本当に良いものを、落ち着いた空間で味わいたいと願う大人のお客様にとって、理想の一軒を見つけるのは容易ではありません。
京都三条鴨川のほど近くに位置するSeverance（セヴェランス）は、そのような本質を知るお客様のための場所です。店名には「物事の分かれ目」という意味が込められており、扉を開けた瞬間に日常の喧騒から切り離された、至福の空間が広がります。
Severanceが提案する、伝統と現代が交差する洋食
当店では、ハンバーグやステーキといった昔ながらの洋食スタイルを大切に守りながら、現代の志向や時流を巧みに取り入れた料理をご提供しています。単なる懐古主義に留まらない、洗練された一皿をお楽しみいただけます。
目の前で仕上げる鉄板料理の醍醐味
店内にはカウンターとテーブル席をご用意しておりますが、特にカウンター席の目の前に配備された鉄板は、当店のこだわりを象徴する場所です。職人の手さばきを間近に感じながら、五感で味わうランチタイムは、お食事の時間をより豊かなものへと昇華させます。
- 厳選された素材を活かした鉄板料理
- 昔ながらの洋食に現代的なエッセンスを加えたメニュー
- 落ち着いた空間で楽しむ、丁寧な仕立ての一皿
オーナーソムリエが厳選する、料理を引き立てる一杯
上質なランチに欠かせないのが、お料理に寄り添うお飲み物です。Severanceでは、オーナーソムリエが世界中から厳選したドリンクをご用意しております。お客様が選ばれたお料理とのペアリングをご提案することで、食の体験をさらに深く、鮮やかなものへと導きます。
お車の方やアルコールを控えたい方にも、お料理との調和を考え抜いた選択肢をご提案いたします。至福の食と飲み物のマリアージュを、心ゆくまでご堪能ください。
まとめ：祇園白川周辺での特別なひとときはSeveranceで
祇園白川の情緒ある風景を愉しんだ後は、少し足を延ばしてSeveranceへお越しください。「扉を境に、現実とは異なる至福の空間と食を届けたい」という想いを込めて、皆様をお迎えいたします。安さだけでは得られない、本物志向のお客様にふさわしい時間をお約束いたします。
大切な方とのランチや、ご自身へのご褒美に。皆様からの店舗予約、お申し込み、お問い合わせを心よりお待ちしております。
