SPメインビジュアル

News

お知らせ

コラム

ホテルグレイスリー京都三条近くで上質なランチを。Severance(セヴェランス)で過ごす至福のひととき

ホテルグレイスリー京都三条周辺で「本当に良いもの」を求める方へ

ホテルグレイスリー京都三条に宿泊中の方や、京都三条エリアを訪れている方の中で、「せっかくのランチだから、安さや手軽さではなく、本当に価値のある美味しいものを楽しみたい」とお考えの方も多いのではないでしょうか。観光地の喧騒から少し離れ、落ち着いた空間で食事を堪能することは、京都での滞在をより豊かなものにしてくれます。

Severance(セヴェランス)は、そんな本物志向のお客様にこそ訪れていただきたい、京都三条鴨川近くに位置する洋食レストランです。店名に込められた「分断」や「分かれ目」という意味の通り、扉を開けた瞬間に現実を忘れ、至福の空間へと誘う体験をご提供いたします。

Severance(セヴェランス)が提案する、五感で楽しむ洋食の形

当店では、昔ながらの洋食スタイルを大切にしながらも、現代の志向や時流を柔軟に取り入れた料理をご用意しております。一般的な洋食店とは一線を画す、Severanceならではのこだわりをご紹介します。

鉄板を配備したカウンター席で味わう、躍動感あふれる料理

店内にはカウンターとテーブル席を完備しておりますが、特にカウンター席の前には鉄板を配備しております。シェフが目の前で仕上げるハンバーグやステーキは、音や香りまでもがご馳走です。伝統的な洋食の技法を守りつつ、最新の感性でアレンジされた料理の数々は、食通のお客様にもご満足いただける内容となっております。

オーナーソムリエが厳選する、料理を彩るワインペアリング

「良い食事には、それに相応しい一杯を」という考えのもと、Severanceではオーナーソムリエが世界中から厳選したドリンクを取り揃えております。お選びいただいた料理に最も合うワインをご提案するペアリング体験は、ランチタイムをより贅沢なものへと昇華させます。お車を運転されない旅先だからこそ、昼下がりから至高の一杯と共に、ゆっくりと流れる時間をお楽しみください。

京都三条・鴨川のほとりで、日常を忘れるひとときを

ホテルグレイスリー京都三条からも徒歩圏内にある当店は、京都観光の合間や、特別な日のランチに最適なロケーションです。洗練された空間の中で、鉄板から立ち上る芳醇な香りと、ソムリエが選ぶワインの調和に身を委ねてみてください。

Severance(セヴェランス)は、単なる食事の場ではなく、お客様にとっての「日常と非日常の境界線」でありたいと考えています。上質な食材と確かな技術、そして細やかなおもてなしで、皆様のご来店をお待ちしております。

まとめ:Severance(セヴェランス)でのご予約はこちら

ホテルグレイスリー京都三条近くで、質の高いランチをお探しなら、ぜひSeverance(セヴェランス)へお越しください。カウンター前の鉄板で焼き上げる本格的な洋食と、ソムリエ厳選のワインが、あなたの京都滞在をより特別なものにします。

お席のご予約や詳細なメニューに関するお問い合わせは、以下のリンクより承っております。皆様からのご連絡を心よりお待ち申し上げております。